Cireșele confiture pentru iarnă, rețetă. Cum să gătești un gem de cireșe într-o multivarkură, instrucțiuni pas cu pas

Gem de cireșe cu menta în multivark - rețetă pas cu pas acasă

Pentru prepararea confiture sunt necesare cireșealegeți dens și coapte, fără daune și defecte externe. Dacă pregătiți un desert dulce pentru copii mici, este mai bine să extrageți oasele din fructe de padure. Menta din această rețetă poate fi înlocuită cu ierburi proaspete de balsam de lamaie.

Ingrediente necesare:

• 
  cireș - 1000 gr.


• 
  mentă - 2-3 sprigs


• 
  zahăr rafinat - 700 gr.

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Pregătirea componentelor: clătiți cireașul sub apă curgătoare și îndepărtați excesul de umiditate, puneți-l într-un vas profund.
   
   
   La nota! Dacă doriți să obțineți fructe de padure fără gropi, atunci pentru a accelera procesul de curățare a cireșelor va ajuta la ac de păr obișnuit.
   
   


2. 
   La boabe se toarnă cantitatea necesară de zahăr.


3. 
   Adăugăm frunze de menta fin tăiată, care au fost rupte de la crengi. Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă masa timp de 2-3 ore.


4. 
   Am pus bomboane de cireș-menta într-un recipient, a pus multivark în modul "Quenching" și gătiți timp de 45 de minute. Ajustăm timpul de fabricație, în funcție de capacitatea cuptorului.
   
   
   La nota! Pentru a comenta jeleu turnat, puteți adăuga o pungă de gelatină sau pectină la masa de cirese ușor răcită. Se amestecă bine și se fierbe gunoiul încă 2-3 minute.
   
   


5. 
   Umplem confiture într-un recipient de sticlă, conectați-l, întoarceți-l și înfășurați-l într-o cârpă caldă. Stocăm gemul de cireș-menta într-un loc răcoros timp de 6-7 luni.