Găluște gălbenuș, cele mai delicioase rețete cu fotografii. Pregătirea brânzei de vaci, instrucțiuni pas cu pas
Curd - este foarte apetisant și rapidmic dejun opțiune. Gustul lor este perfect combinat cu orice fel de gem, gem sau fructe tăiate. Sunt preparate din mango, ouă, făină și alte ingrediente. Se frigează în unt, porții mici se înmoaie în lapte condensat sau miere. Cirezile pot fi gătite într-un cuptor sau pe o tigaie groasă. Despre cele mai delicioase rețete ale acestor clătite utile pas cu pas și vor fi discutate în articolul nostru de astăzi.
Soiuri clasice cu stafide în cuptor - rețetă pas cu pas
Cocs în cuptor pentru a găti este mult mai dificil,decât într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un aluat destul de dens, care să nu se răspândească pe foaia de coacere. Cu toate acestea, astfel de clătite au avantajele lor. Ei au un gust foarte bogat de brânză cottage, deoarece rețeta folosește o grămadă de brânză de vaci. De asemenea, brânza de vaci în cuptor poate fi gătită fără stafide sau înlocuită cu nuci.
Ingrediente necesare:
friptură de vaci - 500 gr.
oua de pui - 2 buc.
stafide - 80 gr.
făină de gradul cel mai înalt - 100 gr.
zahăr - 2 linguri. l.
vanilie de zahăr - 0,5 linguriță.
Pudră de copt pentru aluat 0,5 linguriță.
vârf de sifon
pinch de sare
ulei vegetal
Instrucțiuni pas-cu-pas
Tăiați brânza de vaci, astfel încât să nu se găsească niște bucăți mari în ea. Dacă se dorește, puteți răsuci masa brânzei pe mașina de măcinat cu carne.
Ștergeți ouăle în mixer de mare capacitate. Adăugați sare, sifon, praf de copt și zahăr.
Continuați să lucrați cu un mixer și, în același timp, adăugați linguri de făină și apoi cascaval cu stafide. Aluatul pentru brânza de vaci din cuptor nu trebuie să fie lichid, deci rețeta nu are lapte sau smântână.
Din testul dens, formați bilele de porțiuni,scufundându-le în făină. Împrăștiați coaja aplatizată de brânză de vaci pe tava de ulei. Gatiti cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Unii oameni preferă să întoarcă porții de coace în timpul gătitului pentru coacerea uniformă, dar nu faceți acest lucru prea devreme pentru a nu strica forma ovală.
Torturi de brânză luxoasă - rețetă pas cu pas
Dacă doriți să gătiți cele mai curvecoace intr-o tigaie la domiciliu, nu se bazeaza pe praf de copt praf pentru aluat. Consultați vechea metodă, atunci când sifonul pentru copt este stins cu oțet și imediat adăugat la aluat. Și înlocuind uleiul vegetal cu cremă, veți simți mirosul real de coace din copilărie.
Ingrediente necesare:
soda - 2/3 tsp.
oțet - 1/3 linguriță.
sare - 1/4 linguriță.
brânză de vaci - 350 gr.
oua mari de pui de casa - 2 buc.
zahăr obișnuit - 2 linguri. l.
făină - 5 linguri. l.
unt - 60 gr.
Instrucțiuni pas-cu-pas
În primul rând, bateți ouăle cu un mixer. Când masa devine luxuriantă și uniformă, presărați zahărul.
Stingeți sifonul cu oțet sau suc de lămâie, adăugați sare și toarnă în amestecul de ouă.
Făina cimentată este amestecată cu brânza de vaci în vrac într-un bol separat. Pentru a face aluatul uniform, vă recomandăm să amestecați masa de făină.
Se presară brânza de vaci cu făină în baza de ouă și se amestecă cu o lingură sau o mână de măturat.
Se topește cubul de unt într-o tigaie. Rotiți-o în mână, astfel încât ghea să se răspândească peste fund. Amplasati porțiunile ovale Aluatul din tigaie și se fierbe până la prepararea reteta luxuriante prăjitură cu brânză la domiciliu.
Băuturi fine într-o tigaie - rețetă pas cu pas
Spre deosebire de coacele luxuriante, subțiri sunt mai ușor de pregătit. Aluatul nu necesită o pregătire deosebit de atentă, iar ouăle nu trebuie să fie bătut ușor. Această cină rețetă este cea mai rapidă și mai necomplicată.
Ingrediente necesare:
brânză de vaci - 120 gr.
făină - 120 gr.
ouă - 2 buc.
Vanilină (lichidă sau pulbere) - 1 linguriță.
ulei vegetal - 60 gr.
zahăr la gust
Instrucțiuni pas-cu-pas
Îndepărtați toate ingredientele odată cu un blender sau într-un mixer de bucătărie.
Se topește untul pe o tigaie acoperită cu teflon.
Se toarnă porțiunile de aluat într-o tigaie cu o bucată mică, formând porțiuni rotunde subțiri.
Puneți brânza de vaci pe ambele părți.
Serviți fierbinte în combinație cu miere sau gem preferat.
Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, foarte delicios pentru a găti în multivark. Pe web, cei mai renumiți autori culinari care au pregătit brânză de vaci - hostesa Annushka și Anastasia Skripkina
Vizionați un videoclip cu privire la acest subiect
