Acasă bomboane fără mucegai - cum să gătesc? O reteta simpla pentru bomboane de zahar fara matrite la domiciliu
Lollipopul este o dulce minunată, compoziția de bazăcare include zahăr, apă și puțin acid citric, arome. Delicacy este ușor de făcut acasă. Bomboana asta ne este cunoscută mai mult de cinci sute de ani. Formele și calitățile gustative ale dulciurilor pot fi foarte diverse. În interiorul bomboanelor poate fi o umplutură delicioasă sub formă de jeleu, caramel sau guma de mestecat. O dulceață unică și în același timp populară este plăcută de adulți și copii. Ea înveselește și dă un sentiment de sărbătoare. Le puteți pregăti pentru orice vacanță (de exemplu, Ziua Îndrăgostiților).
De asemenea, caramelul nu vă va lovi niciodată portofeluldeoarece ingredientele care o compun sunt destul de acceptabile. Cum să gătești bucătăria de casă cu ei? În pregătirea delicatetelor, există anumite subtilități, pe care le veți învăța în detaliu din următoarele rețete. Există diferite opțiuni pentru gătit cu propriile mâini, de exemplu, cu adăugarea de miere și chiar de alcool.
Cum sa faci o acadea acasa fara mucegai
Cum să faci delicioase lollies pentru copii la domiciliu, nua face o mulțime de efort făcându-ți ziua festivă? Pentru a pregăti desertul, aveți nevoie de 200 de grame de zahăr, șapte linguri de apă și o linguriță de suc de lămâie sau oțet, batoane de lemn și linguri. Procesul de gătit este simplu:
Luați oala din oțel inoxidabil și turnați zahărul în el.
În cratița cu zahăr adăugați șapte linguri de apă. Există o condiție - apa ar trebui să închidă puțin ingredientele.
Adăugați o linguriță de suc de lămâie la masa rezultată. Datorită acidului, delicatețea noastră va fi pregătită mai devreme. Dacă vrei, poți să faci fără ea.
Am pus tavă de saut pe un foc lent. Amintiți-vă starea - trebuie să agitați compusul timp de cinci minute. Cristalele de zahăr trebuie să se dizolve complet.
Greutate a devenit maro? Excelent. Îl scoatem din foc. Și l-am lăsat să stea încă cinci minute. Se toarnă în forma dorită (orice) sau în lingură și introduceți bastoanele. Puteți folosi mucegaiuri pentru gheață.
Dacă totul se face bine, atunci casa ta parfumatălollipopul va dobândi o nuanță frumoasă de chihlimbar. Acum știi cum să faci o bomboană de casă fără mucegaiuri. Apropo, adăugând sucul (mere, struguri, portocale) în loc de apă, veți avea un gust de fructe, o nuanță multicoloră și o aromă plăcută. A pregătit această delicatețe dulce va fi încântat.
Cum să faci felii de mâncare delicioase
Delicioase și sănătoase bomboane de miere esteoriginale, delicioase delicatețe de casă, care nu numai că vor încărca energia pozitivă, ci vor ajuta și la scăderea tusei. Faceți-o ușor. Vom cere 300 de grame de miere naturală, jumătate de lingură de ghimbir și puțin zahăr la alegere. Rețeta este următoarea:
Draga sa turnat în cratiță. Adăugați la ea ghimbir. Această compoziție trebuie gătită la foc mic timp de două ore. Nu uitați să vă amestecați ocazional.
După două ore, verificăm disponibilitatea. Luați o picătură mică din caramelul rezultat și lăsați-o pe farfurie. Dacă picătura este înghețată, produsul este gata. O turnăm pe forme de silicon sau pe orice altul. Ca formă, puteți folosi borcane mici, capace din sticle. Se va solidifica timp de câteva ore în frigider.
Această rețetă utilă este recomandată înainte de a fi luatăde cinci ori pe zi. Ea ajută să facă față semnelor timpurii ale unei răceli și să lupte împotriva tusei. Un astfel de produs, care înlocuiește medicamentele uzuale, va fi foarte popular cu copiii.
Bomboană pe un băț de acasă, ca și înainte
Dacă vrei ceva nou și neobișnuit, atunciîncercați să vă faceți un cocoș de casă din gem. Avem nevoie de 300 de grame de gem preferate (mere, caise, pere), un vârf de nuci tăiați și puțin cuișoare de pământ, o matriță. Pentru a pregăti o bomboană, înlocuiți toate ingredientele de mai sus. Masa rezultată se fierbe până se îngroașă (5-10 minute). Așezați-l într-o formă specială de cocoș, lipiți bastoanele. Desertul se va îngheța în frigider pentru câteva minute. Îl scoatem din mucegai și îl lăsăm în zahăr, așa că va arăta mai spectaculos.
Lollipops din zahăr și miere
Lollipops din zahăr și miere sunt foarte utile. Pentru a face această delicatețe, ar trebui să luați 25 de grame de miere, amestecați cu 400 de grame de zahăr, adăugând unt, 5 linguri de apă fiartă, sirop de coacăz pe gust. Bucătarul de masă rezultat timp de 5-7 minute la căldură scăzută. Se toarnă amestecul în orice formă. Vrei un desert color? Doar adăugați vopseaua.
Videoclip pe tema:
