Mazăre conservată la domiciliu și marinată fără sterilizare, înghețată. Cum să păstrați pozele în casă

Cum să păstreze mazărea în cutii de acasă - o rețetă cu fotografii în mișcare

Pentru a păstra gustul de mazare șipentru a asigura ușurința utilizării sale pentru salate și supe în timpul iernii, puteți folosi aditivi diferiți. Cele mai simple ingrediente folosite în procesul de turnare sunt sarea și oțetul. Ele ajută la prevenirea deteriorării piesei de prelucrat și dau un gust original. Pentru a afla cum se face conservarea mazării cu astfel de aditivi este posibilă în următoarea rețetă.

Ingrediente pentru conservarea mazărelor în borcane de jumătate de litru

• 
  mazărea verde în păstăi - 2-3 kg;


• 
  sare - 1 linguriță pentru 1 cutie;


• 
  oțet - 1/2 linguriță. pentru 1 cutie.

Rețetă pentru conservarea pas cu pas a mazării verzi în cutii de acasă

1. 
   Pregătiți boabele de mazăre și spălați-le în apă.


2. 
   Efectuați sterilizarea borcanelor.


3. 
   Se fierbe capacele pentru apus.


4. 
   Transferați mazărea într-o cratiță, adăugați apă și puneți focul.


5. 
   După ce mazărea se fierbe timp de 2-3 minute, scurgeți apa din ea.


6. 
   Să pregătești bancnotele pregătite.


7. 
   Turnați cutii separat cu apă caldă și oțet (calculați cantitatea de oțet în funcție de numărul de cutii).


8. 
   Adăugați sare în fiecare borcan.


9. 
   Acoperiți cutia cu capacele și sterilizați-le timp de 5-10 minute. Apoi, rotiți-vă și lăsați sub capace timp de 8 ore.

Cum se închide mazărea verde conservată la domiciliu - rețete cu fotografii și videoclipuri

Utilizați mazăre verde pentru sunning pot șiîmpreună cu păstăile. În același timp, nu este greu să înțelegeți cum să păstrați astfel de ingrediente și cum să le dați un gust deosebit. De exemplu, următoarea rețetă explică în detaliu modul în care se închid păstăi de mazăre în cutii de miere și piper pentru a obține un aditiv picant pentru salate, primul și al doilea curs.

O listă de ingrediente pentru o casă ecologică a unui mazare întreg

• 
  mazăre - 700-800 g (pentru 2 cutii);


• 
  otet - 2 linguri;


• 
  apă - 2 articole;


• 
  miere - 1,5 linguri;


• 
  sare - 1,5 linguri;


• 
  zahăr - vârf;


• 
  usturoi - 5 dinți;


• 
  Fulgi de piper fierbinte - 1 linguriță.

Reteta foto de mazăre verde de floarea-soarelui în păstăi acasă

1. 
   Mazărea se clătește bine. Se prepară marinada: se amestecă 0,5 cupe de apă cu oțet, sare, zahăr și se aduce la fierbere. Apoi adăugați miere, amestecați totul și toarnă imediat restul apei (rece!). Amestecul trebuie lăsat să se răcească.


2. 
   Răspândiți mirodenii pe cutie, scoateți vârfurile grele din mazăre. Se toarnă păstăile peste borcane, se toarnă o marinadă rece.


3. 
   Realizați sterilizarea cutiilor timp de 7 minute și apoi rotiți-vă.

Rețetă video pentru conservarea mazărei întregi la domiciliu

Nu toate gospodinele știu cum să păstrezemazăre, astfel încât nu numai că era picantă, dar nu deloc diferită de magazin. Următoarea rețetă video vă va ajuta să aflați despre toate caracteristicile ambalajului de iarna verde-mazăre acasă.

Conserve de mazăre verde acasă pentru iarna - o rețetă cu instrucțiuni foto

Conservarea simplă a legumelor, fasole pentru iarnăpermite în timpul frigului să gătească mâncăruri delicioase cu ingrediente originale. Pentru a obține cele mai neobișnuite suplimente de vitamine pentru tocană, salate, puteți folosi mazărie verde. Se rotește perfect, fără a adăuga alte ingrediente, și își menține perfect gustul atunci când se utilizează o cantitate mică de morcovi, ardei fierbinți. În rețeta de mai jos, puteți învăța cum să preparați o marinată picantă pentru mazăre și să o înfășați în mod corespunzător.

Lista de ingrediente în conformitate cu reteta de mazăre de iarnă

• 
  mazăre - 400-500 g (pentru 1 carton);


• 
  sare - 1 lingurita;


• 
  zahăr - 1 linguriță;


• 
  otet - 1 lingura;


• 
  usturoi - 3 dinți;


• 
  mărar - 2 ramuri;


• 
  frunze de dafin - 2 buc;


• 
  tocat chili - 1 lingurita;


• 
  morcovi - pentru a gusta.

Instrucțiune foto cu privire la rețeta de conservare a biletelor de iarna acasă de la mazăre

1. 
   Pregătiți ingredientele. Clătiți bine.


2. 
   Pregătiți marinada.


3. 
   Puneți într-o cutie de flori de mărar și mazăre. Dacă doriți, puneți câteva bucăți de morcovi.


4. 
   Se toarnă marinada fierbinte în borcane. Petreceți apusul soarelui.

Mazăre verde marinată pentru iarnă acasă - rețetă foto pas cu pas

Pentru a se pregăti pentru mazăre verde de iarnă este posibil ca și fărăpods, și cu păstăi. A doua opțiune este optimă pentru gospodinele aglomerate care nu știu cum să închidă mazărea în cutii rapid și ușor. În următoarea rețetă, se rostogoleste acasă în păstăi de mazare cu diferite condimente condimentate.

Ingrediente pentru marinarea mazărei verzui la iarnă la rece acasă

• 
  mazăre - 500 g;


• 
  ardei iute - 1/3 parte;


• 
  usturoi - 2 dinți;


• 
  otet - 2 linguri;


• 
  sare - 1 lingura;


• 
  zahăr - 1 linguriță

Reteta pas-cu-pas pentru decaparea mazărei murate pe timp de iarnă acasă

1. 
   Spălați păstăile de mazare și le tăiați sfaturile dense.


2. 
   Așezați păstăile într-un borcan.


3. 
   Peel și tăiați usturoiul. Grind chili uscat.


4. 
   Pregătiți o marinadă și turnați-le cu mazărea, răsuciți cutia.

Delicios mazăre murat în cutii de acasă fără sterilizare - foto-reteta

Faceți mazăre mărunțită cu un miros plăcutierburile pot fi fiecare gospodină. Pentru a face acest lucru, ea trebuie doar să pregătească o marinată pe bază de semințe de menta și de fenicul. Cum de a crea o combinație uimitoare de condimente și a da un mazar obișnuit un gust și aromă uimitoare, va spune următoarea rețetă.

Lista de ingrediente în conformitate cu rețeta de murat, fără mazăre sterilizare în cutii de la domiciliu

• 
  mazăre - 500 g;


• 
  mentă - 2-3 ramuri;


• 
  semințe de fenicul - 1 lingură;


• 
  otet - 1 lingura;


• 
  sare - 0,5 linguri;


• 
  zahăr - 0,5 linguriță.

Rețetă fotografică pentru coaserea în cutii de mazare fără sterilizare la domiciliu

1. 
   Spălați păstăi de mazăre.


2. 
   Pregătiți marinada din frunze de menta, semințe de fenicul, oțet, sare și zahăr.


3. 
   Îndepărtați menta din marinadă și turnați mazărea.


4. 
   Răspândiți mazărea pregătită în borcane și turnați marinada, rostogoliți-o. Păstrați în frigider.

Cum se îngheață mazarea verde pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie

Pregătit pentru utilizarea de iarnă verdemazărea face ușor să creeze capodopere culinare de vară chiar și în condiții severe de vreme rece. Și pentru a-și păstra vitaminele și pentru a exclude deteriorarea produsului în timpul depozitării va ajuta la corectarea preparării ingredientului. Următoarea rețetă pas-cu-pas vă va spune cum să înghețați mazărea rapid și corect.

Ingrediente pentru înghețarea mazării verde de iarnă

• 
  mazăre - 1-1,5 kg.

Rețetă fotografică pas cu pas pentru înghețarea mierii întregi la răcelile de iarnă

1. 
   Scoateți toată mazărea intactă.


2. 
   Transferați mazărea într-o cratiță și adăugați apă.


3. 
   Puneți tigaia pe foc și aduceți-o la fierbere.


4. 
   Așteptați până când toate mazărea se ridică și scoateți-o din foc.


5. 
   Răspândiți mazărea puțin gătită pe prosoape de hârtie sau de hârtie, complet uscate. Ambalate în ambalaje și depozitate în congelator.

După revizuirea fotografiilor și videoclipurilor recomandate pentruzakatke, mazare de congelare, puteți găsi opțiuni foarte interesante pentru depozitarea ei simplă în timpul iernii. De exemplu, puteți închide mazărea conservată la domiciliu în bănci sau puteți face mazăria cu condimente. De asemenea, hostessul va fi o informație utila despre caracteristicile de rulare a păstăi de mazare fără sterilizare.