Ce să gătești dintr-o băutură: rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri - Cum să faci ciuperci de miere pentru iarnă sau pentru cină cu cartofi și pui - Salată de ciuperci și supă din câmp
Cresterea in familiile din apropierea picioarelor din myrmesh,numit unul dintre cele mai populare și productive ciupercile de toamnă - cu noroc, chiar și după o plimbare scurtă de pădure puteți merge acasă cu coșuri pline ochi, plin de tineri „Cetatea“ pe picioare subtiri. Și ciupercile sălbatice care trăiesc în poieni deschise, pășuni și fânețe, randament nu mai puțin de pădure „frați“. Destul de imaginație și de timp pentru prelucrarea lor! Este de remarcat că puteți găti sute de mâncăruri diferite de la miere. ciuperci aer crema de supa, salata gustare originală, caviar picant va satisface chiar si cele mai exigente gusturi mai rafinate și. Și cât de dulci sunt agarele de miere prajite în vechime cu un cartof sau pregătite pentru iarna într-o marinadă! Apropo, datorită pas cu pas rețete cu fotografii la întrebarea, cum să pregătească mâncarea de mai sus, este ușor de manevrat chiar novice culinare.
Ce se poate prepara din mâncare proaspătă pentru cină: o rețetă pas cu pas pentru o salată de gustare caldă, cu o fotografie
Timpul toamnei de "vânătoare liniștită" - este timpuldiversificați meniul obișnuit de zi cu zi cu mâncăruri neobișnuite de ciuperci. La urma urmei, "recolta forestieră" este o bază excelentă pentru un număr imens de delicatese sezoniere interesante. Printre acestea se numără produse de patiserie sositoare, julienne cu crustă de aur și, bineînțeles, tot felul de compoziții de salate. Gândindu-vă la întrebarea ce poate fi pregătită din gustări proaspete pentru cină, asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră pas cu pas pentru o salată de gustare caldă cu o fotografie.
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de gustare din cina proaspata pentru cina
ciuperci proaspete - 400 g
ceapa becuri - 2 buc.
spanacul tânăr - 3 mâini
pene de ceapa verde - 1 fascicul
ulei vegetal orice - 2 linguri.
sos de soia - 3 linguri.
Oțet balsamic - 1 lingură.
flori de arugula (arugula) - 1 pachet
Parmezan ras - 1 lingura.
Pas cu pas pregătirea unei salate de gustare caldă cu căi de miere pentru o cină de rețetă cu o fotografie
Pregătiți toate ingredientele listate înreteta. Desigur, fără aditivi secundari se poate renunța, dar chiar și ei au propriile lor caracteristici speciale în farfurie. Deci, flori rucola echilibru gustul ușor amar de oțet și ceapă verde balsamice pene face în terminat luminozitatea gustare de culoare și structura originală.
Clătiți ciupercile proaspete cu atenție. De asemenea, puteți utiliza tăblițe congelate sau ciuperci uscate și pre-îmbibate. Dacă fructele sunt mici, lăsați-le întregi. Tăiere mare.
Puneți miere în ulei vegetal cu ceapă tocată, sos de soia și oțet balsamic. Nu suprapuneți sau supra-uscați ciuperca. Lăsați-i să rămână suculenți.
Clătiți spanacul în apă proaspătă și uscați pe prosoape de hârtie. Pune o pernă de frunze verzi pe o farfurie de servire.
În partea superioară, distribuiți cu grijă ciupercile toastate, pene de ceapă verde și florile de ricotă spălate. Dacă doriți, puteți amesteca ingredientele unei gustări calde. Gustul acestui lucru nu se va schimba.
Înainte de a servi, presărați vasul cu brânză parmezană rasă. Știind cum și ce pot fi preparate din gustări proaspete pentru cină, cu o rețetă pas cu pas pentru o salată de gustare caldă, cu o fotografie pe care o puteți gestiona în câteva minute.
Cum sa faci supa cu ciuperci si ciuperci: reteta pas-cu-pas
O varietate de arome, o aromă uimitoare strălucitoare,Simplitatea ușurință și sațietate sunt toate despre supe de ciuperci de casă. Deosebit de bun sunt primele feluri de mâncare preparate pe bază de bulion de cartofi și miere agarizat - fie în prealabil proaspăt congelată sau uscată. În mod tradițional o astfel de alimente lichide este servit crutoane crocante de aur sau pâine prăjită, aromatizate cu sos de usturoi picant. Vă recomandăm să acorde o atenție la pas cu pas reteta „Cum de a găti supa cu ciuperci ciuperci și cartofi.“ Nici măcar nu vă îndoiți - rezultatul excelent vă va impresiona plăcut și pe cel al familiei.
Ingrediente necesare pentru fabricarea ciupercilor cu miere și cartofi
broiler pui sau legume - 2 l
grâu de grâu (orz de perle) - 0,5 linguri.
câmp agave - 300 g
șampițe - 150 g
cartofi - 3 buc.
ceapa bulb - 2 buc.
tulpini de telina felii - 200 g
morcovi mari - 1 buc.
usturoi - 2 dinți
Unt - 40 g
ulei vegetal - 2 linguri.
sare și piper
frunze de laurushka - 2 buc.
Pas cu pas pregatirea supa de ciuperci cu cartofi si agarici de miere sub prescriptie cu o fotografie
Într-o cratiță mică, se toarnă legumele sausupă de pui. Aduceți lichidul la fiert, sare, sezon cu piper și frunze de dafin. Spălați orzul de perle și puneți-l în bulion fierbinte. Gatiti baza timp de 1,5 ore.
Agarica cu miere de câmp clătiți bine, se toarnă apă fiartă. Tăiați ciupercile parfumate în bucăți mici.
În timp ce bulionul fierbe, orzul de perle se prăjește în ciuperci. Nu puneți prea mult pe plită, altfel uleiul va arde.
Bec bec curat de pieliță și se taiemic cub. Usturoiul este, de asemenea, curățat și trecut printr-o presă de bucătărie. Puneți ingredientele pregătite într-o tigaie pentru ciupercile de miere. Continuați să prăjiți ciupercile.
Sare și ciuperci de piersici. Înmuiați tigaia pe foc până când lichidul se evaporă complet.
În cea de-a doua tigaie se prajesc în ulei vegetal oa doua ceapă tocată.
Adăugați la el morcovii periat și rași, tulpinile de telina tocate. Gătiți și gătiți ușor legumele.
Scoateți din tigaie o cuvă de bulion și turnați lichidul într-o tigaie spre masa de legume. Tulpinați timp de 5-10 minute și scoateți-o din arzător.
În cea de-a treia tigaie de prăjit, prăjiturile se taie în plăci, ele dau supa de ciuperci o structură specială.
Se toarnă ciupercile prajite într-o cratiță cu bulion. Apoi schimbați armele de foc deja pregătite acolo.
După 5-7 minute, se toarnă prăjina de legume în supă și se taie în cartofi mici de cuburi.
Gatiti supa cu ciuperci de ciuperci de miere si cartofi in functie de pas-cu-pas reteta pana cand este gata. Scatter pe frigarui și bucurați-vă de miros delicios de ciuperci de câmp în cercul familiei.
Cum sa gatiti cartofi cu ciuperci de miere intr-o tigaie: reteta video
Cartofi prăjiți cu ciuperci - din aceste feluri de mâncare,care sunt numite de obicei "clasicele bucătăriei rusești". Cu abordarea corectă se dovedește a fi delicios și incredibil de satisfăcătoare. Și acest fel de mâncare este absolut nepretențios, deoarece necesită un minim de ingrediente, abilități culinare și timp petrecut. Mai ales dacă gătiți cartofi cu agarici de pădure într-o tigaie pe o rețetă cu instrucțiuni detaliate. Cu astfel de experimente culinare simple, chiar și un adolescent se va descurca.
Vedeți mai multe detalii despre cum să faceți cartofi cu ciuperci într-o tigaie într-o rețetă video:
Cât de gustos să gătești ciupercile de miere din smântână cu carne și verdețuri
Ciuperci cu carne în umplutura de smantana - idealaun fel de mâncare pentru meniul de weekend, când gătesc cu plăcere - în bucurie și plăcere. În plus, pentru procesele culinare simple, puteți atașa chiar și bărbații și puținii asistenți. Crede-mă, o astfel de agățat frumos și util da toți cei implicați în gătit o mulțime de emoții pozitive. Citește mai mult modul de a găti ciuperci delicioase în sos de smântână cu carne și verdeață.
Ingrediente necesare pentru gătit delicate prajite cu ierburi și carne de vită în smântână
carne de vită - 400 g
ciuperci proaspete - 300 g
sare - 1 lingurita
ulei vegetal - 1 lingura.
Unt - 40 g
ceapa bulb - 1 buc.
făină - 0,5 linguri.
usturoiul decojit - 3 dinți
bulion (ciuperci, legume, carne de vită, etc.) - 150 ml
vin alb uscat - 50 ml
smântână cu conținut mediu de grăsime - 100 g
Ardei gras - 0,5 linguriță.
patrunjel verde - 1 fascicul
Elaborarea pas cu pas a dulciurilor delicioase cu carne și verdeață în smântână conform rețetei cu fotografie
Friptura de carne proaspătă se clătește cu grijă sub apă și se usucă cu prosoape de hârtie.
Se taie carnea cu bare subțiri, benzi sau felii.
Puteți să îndepărtați becul de pe coajă și să tăiați într-un cub.
Clătiți usturoiul printr-o presă de bucătărie.
Într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal, prăjiți carnea de vită.
De îndată ce carnea este rumenită, se adaugă ceapa, usturoiul și mierele de miere mici în tigaie. Sareți și piperați conținutul tăvii de prăjit.
Serviți carne de vită cu ciuperci până când se fierbe jumătate și se pune într-o farfurie adâncă.
Continuați să gătiți antena în aceeași cratiță. Nu spălați castronul, topiți o bucată de unt.
Adăugați o jumătate de lingură de făină de grâu, frecați bine amestecul. Apoi trimiteți bulionul și vinul alb. Mențineți o lumină pe arzător a fost slab.
Puneți carnea prăjită cu ciuperci în sos mai devreme. Nu uitați să adăugați smântână.
Tomiti mâncarea pe un foc mic sub capac pentru 15 până la 25 de minute. 2 minute înainte de a fi gata, presărați o mulțime de ierburi tocate.
Ciuperci delicioase gătite în sos de smântână cu carne si verdeturi amestec perfect cu paste delicat, fidea de orez, mei fierte sau piure de cartofi.
Ce să gătești cu condimente și pui în grabă
Dacă există un pui și ciuperci în frigider, gazdaNu vă puteți teama de sosirea oaspeților neașteptate. "Duetul gastronomic" menționat este frumos în diferite combinații și proporții - astfel încât aceste două produse se suplimentează organic. Gândiți-vă la ce să faceți din supă de pui și de pui într-o grabă? Aveți grijă la coapsa de pui coaptă, cu ciuperci sub brânză tare. Succesul acestei feluri simple de mâncare laconică este destul de simplu - un gust delicat al unei păsări, umbrite cu succes de o ciupercă mai intensă, aroma sa magică și, bineînțeles, o servire delicioasă și elegantă.
Ingrediente esențiale pentru a face o budincă delicioasă coapte și de pui în grabă
piept de pui - 400 g
ciuperci proaspete - 400 g
Brânză tare fără grăsimi 250 g
cartofi - 5 buc.
ceapa bulb - 1 buc.
ulei vegetal - 2 linguri.
maioneză
sarea este bine
piper
Gătiți pas cu pas "în grabă" o caserolă de pui cu ciuperci proaspete
Proaspăt spălați piept de pui, uscați cu un șervețel, tăiați în bucăți mici.
Marinare fileurile de păsări în maioneză cu sare și piper. Lăsați piesa de prelucrat într-un loc răcoros timp de 1 oră.
Între timp, se pregătește miere agaric: se spală, se toarnă într-un șuviță, se toacă fin.
Cojile întregi de ceapă, se mănâncă, se prăjește cu ciuperci în ulei vegetal.
Lubrifiați forma de lasagne cu unt. Puneți carnea de pui la partea de jos, apoi amestecul de ceapă-ciupercă, din cartofii tăiați deasupra. Ungeți topul cu maioneză și presărați cu brânză tare.
Pregătește o caserolă de la dulce și de pui pentru o ambulanțămână 30-40 minute la 175 ° C. După ce a trecut timpul, scoateți tava de copt din cuptor și lăsați-o la temperatura camerei timp de 5-10 minute pentru a permite antenei să "prindă".
Ce să gătesc de la proaspete pentru iarna: rețete video
În cazul "de vânătoare liniștită" de succes, prin toate mijloaceleexistă gânduri privind recoltarea sezonieră a ciupercilor forestiere pentru utilizare ulterioară. Variante, cum să le salvați înainte de iarnă, o mare varietate. Ciupercile neobișnuite, de exemplu, tolerează perfect înghețarea și uscarea, în timp ce ele nu sunt mai puțin bune în sărate și marinate. Prin urmare, cum să eliminați în mod corespunzător "prada pădurilor" și să o mențineți la o frig severă, depinde de dumneavoastră. Portalul nostru este bucuros să ofere hostess-ului gospodăriei sfaturi și recomandări dovedite cu o rețetă video: "ce să gătești din pești proaspeți pentru iarnă".
După cum puteți vedea, pregătirea ciuperci de pădure și de câmp nu estela fel de dificilă cum părea inițial. Urmează rețete cu pas cu pas fotografii și distractiv de a găti tot felul de feluri de mâncare: primul - hranitoare supe de ciuperci cu aroma uimitoare, al doilea - consistent prăjit ciuperci cu cartofi sau salate ușoare. Nu uitați că este, de asemenea, posibil să faceți preparate neobișnuite pentru iarnă de la fierbere.
