grog

grog

Inițial, grog-ul este băutura preferată a marinarilorBritish Royal Marine. Până la mijlocul secolului al XVIII-lea rația lor a inclus o porție de rom. Dar amiralul Edward Vernon a decis să pună capăt acestei tradiții, deoarece folosirea zilnică de alcool de către marinari a dus la beție și revolte pe nave. Comandantul șef comandă să dilueze romul cu apă. Mai întâi marinarii au protestat, dar apoi au iubit băutura nouă, în special romul, diluat cu apă fierbinte, a fost bun în sezonul rece. Amiralul Vernon, în vreme rea, purta o mantie, numită mantie de grogam, datorită căruia primise porecla "Old Grog" - "The Old Grog". În cinstea amiralului și a mantalei sale, un amestec de rom și apă era numit și "grog".



Acum, ca bază pentru Grog,Faceți doar un clasic pentru acest rom, dar și cognac sau whisky. Alcoolul se diluează cu apă fierbinte, ceai sau cafea, se adaugă mirodenii și, uneori, citrice, de obicei var sau lămâie.



Există diferite rețete Grog, astăzi vă vom împărtăși câteva dintre ele.



Pentru a pregăti un grog clasic (simplu), veți avea nevoie de:

• 600 ml de apă


• 2 linguri ceai


• 3-5 linguri zahăr


• 3 buc. garoafe


• 4 mazăre de piper dulce


• 3 mazăre de piper negru


• 6 boabe de badjan


• scorțișoară și nucșoară - pe vârful cuțitului


• frunze de dafin


• 1 bt. romi

Aduceți apă la fiert, adăugați ceai șicondimente, apoi turnați romul. Lăsați grogul să fiarbă, scoateți din căldură și acoperă-l cu un capac. După ce grogul este infuzat timp de 10-15 minute, acesta poate fi consumat. Grog e bețiv.



Pentru a face grog de cafea, ia:

• 0,5 l de rom


• 100 ml de cognac


• 50 ml de sirop de zahăr


• 500 ml de perfuzie cu cafea


• 1 lămâie

Căldură de infuzie de cafea, dar nu aduce lase fierbe. Se toarna peste cești de porțelan încălzit, se adaugă rum, sirop de zahăr, coniac și se amestecă. Puneți un castron de lamaie în fiecare ceașcă. Această cantitate de ingrediente este suficientă pentru 6-8 porții de grog.



Pentru grogul de produse lactate, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 40 ml de rom


• 100 ml de lapte


• 100 ml de infuzie de ceai


• 10 ml de sirop de zahăr

Se amestecă laptele, siropul de zahăr și infuzia de ceai. Încălziți amestecul, dar nu fierbeți, apoi adăugați rum. Lingura de lapte a servit în cupe de porțelan.



Pentru a pregăti o grog de miere, ia:

• 40 ml de coniac


• 150 ml apă fierbinte


• 10 g de miere


• lămâie

Mierea și cognacul se dizolvă în apă fierbinte - iar grogul de miere este gata! Serviți-o într-o ceașcă de porțelan, punând acolo o felie de lămâie.



Bon apetit!</ p>