Salata "Visele bărbaților"

Salata "Visele bărbaților"

Pentru a pregăti această salată pentru bărbați reali, vom avea nevoie de:

• 
  carne de vită - 500 g
• 
  brânză tare - 200 g
• 
  ouă - 5-6 bucăți.
• 
  ceapa (de preferat rosie) - 1-2 buc.
• 
  maioneza, otet - la gust
• 
  ardei piper negru, uscat adzhika - dacă doriți

Pentru a începe, fierbem carnea de vită până când este gata (cânddorinta poate fi inlocuita cu fileurile de pui). Ouăle se fierbe tare și se răcesc sub un curent de apă rece - astfel încât acestea vor fi mai ușor de curățat de pe coajă. Ouale răcite sunt curățate din coajă și tăiate în formă fină. Brânză tare frecată pe o răzătoare.

În timp ce carnea și ouăle se prepară, vom pregăti un "salată, care îi dă o ceapă roșie cu gust pikant. Ceapa rosie se curata si se taie foarte bine. Am pus ceapa într-un vas adecvat (de exemplu, un borcan de sticlă), se presară cu piper negru și se toarnă oțet (o cantitate mică). Închideți borcanul cu un capac și îl agitați bine. Să lăsăm ceapa timp de o oră.

Carnea de vită fiartă este răcită, tăiată în bucăți micibucăți și puse uniform pe fundul bolului de salată. În partea superioară a cărnii puneți un strat de ceapă mărunțită și acoperiți-o cu maioneză. Următorul strat este pus ouă abrupte tocate, apoi - un alt strat de ceapa murat. Răspândiți din nou cu maioneză. Am pus ultimul strat de brânză rasă, acoperim salata cu maioneză și stropiți cu Adzhika uscată.

Înainte de a servi o salată "Visele bărbaților" la masă, trebuie să o curățați pentru o oră sau două în frigider, astfel încât toate straturile să poată fi înmuiate cu maioneză.

Bon apetit!