Supa de ciuperci într-o rețetă multivariat, delicioasă

Supa cremă de ciuperci în multivariate

Brand multivarka: Redmond Timp de gătit: 75 min. Porții: 4

Ingrediente necesare:

• ciuperci (ciupercile sunt cele mai bune) - 500 g


• cartofi - 4 bucăți


• ceapă - 2 bucăți


• crema - 1 pahar


• ulei de măsline


• sare


• piper

Metoda de preparare:

1. Puneți ceapa în jumătate de inele.


2. Setați modul "prăjiți" și încălziți ușor multivarul, adăugând un pic de ulei de măsline în castron.


3. Se pune ceapa în castron și se prăjește timp de două minute.


4. Adăugați ciuperci, se amestecă și se prăjește timp de aproximativ cinci minute.



5. Spălați cartofii și coajați pe feliile mici. Pune-l în castron.



6. Adăugați puțină apă pentru a acoperi cartofii. Sare și piperul gustul. Setați modul de gătit și gătiți timp de o jumătate de oră.


7. Acum trebuie să facem un pudră din supă. Pentru a face acest lucru, utilizați un blender.



8. Rămâne să adăugați cremă pentru a face supă de cremă. Turnați-le și amestecați toate ingredientele. Mâncarea este gata.

Supa cremă de ciuperci

Multivarika marca: Redmond Timp de gătit: 65 min. Porții: 4

Ingrediente necesare:

• ciuperci albe - 30 g


• șampițe - 300 g


• bec


• morcovi - 1 buc


• usturoi - 1 cățel


• lapte - 1 lingura. l.


• unt


• sare


• piper


• brânză - 100 g

Metoda de preparare:

1. Luați ciuperci uscate albe și le înmuiați în apă clocotită timp de zece minute. Spălați ciupercile.


2. Taie ciupercile în bucăți mici.


3. Morcovul se toarna pe un rastel fin. Tăiați ceapa.



4. Setați modul Multivarker la "Multi-Cook" cu o temperatură de 160 de grade. Preîncălziți vasul adăugând puțin ulei.


5. Puneți ceapa și morcovii într-un castron și prăjiți timp de aproximativ cinci minute, amestecând cu un baston de lemn. Apoi adăugați ciupercile și cepele. Gatiți alte șapte minute.



6. Adăugați o ceașcă de lapte și două pahare de apă curată în ceașcă. Aduceți apa la fiert, apoi fierbeți timp de cinci minute.


7. Sareti si piperati supa si adaugati condimentele.



8. Când supa se răcește puțin, mănâncă-o cu un blender. Deci, îl transformi în piure. Apoi încălziți-l timp de încă cinci minute.



9. Branza de brânză pe un răzuitor fin și adăugați-o la supa gata.