Care sunt avantajele bananelor?

Mai întâi, să vorbim puțin despre bananele însele. Acest lucru nu este cunoscut pentru mulți, dar pentru banane existăregulile sale din GOST. Potrivit acestui document, acestea trebuie împărțite în trei clase: "extra", primul și al doilea. "Extra" - o lungime de banană de cel puțin 20 cm, grosime de 3-4 cm. Bananele din clasa întâi sunt puțin mai scurte. Clasa a doua este bananele de 14 cm lungime, de 2,7 până la 4,1 cm grosime. Deoarece nimeni nu ne divide în soiuri, toate bananele sunt vândute la același preț.

Un alt lucru de luat în considerare este faptul că vindem așa-numitele banane banane. Cele mai cunoscute soiuri sunt Gros Michel,Lacatan și Cavendish. Faptul este că nu toate soiurile de banane pot supraviețui transportului, așa că ne aduc doar ele. Există, de asemenea, banane de desert, care sunt mult mai mici decât sălile de mese, dar costă de două ori mai mult. Ei au o piele subțire și un gust foarte moale și rafinat. Sunt foarte dulci, doar dragă.

Bananele se coacă foarte repede, așa că ei le distrug încă verde. În timpul transportului din țările din sud,conduse la o temperatură de nu mai mică de + 14 ° C. Ei vin în magazinele noastre deja coapte. Uneori puteți vedea banane verzui. Ele pot fi, de asemenea, luate în condiții de siguranță. La temperatura camerei, coace rapid.

Atunci când alegeți bananele, trebuie să acordați atenție pieii. Ar trebui să fie fără pete negre. Cu toate acestea, dacă pielea și-a pierdut deja culoarea galbenă frumoasă și a devenit maro, carnea însăși rămâne proaspătă și utilizabilă.

Acum ne îndreptăm spre proprietățile utile ale bananelor. De ce bananele sunt utile și de ce ar trebui incluseîn dieta ta? Banana este singurul produs care aproape nu provoacă niciodată o reacție alergică. În cazuri rare, oamenii pot dezvolta o migrenă după ce au consumat banane. Dar cele două cazuri descrise mai sus sunt atât de rare încât nu trebuie să vă fie frică de sănătatea dvs., consumând aceste fructe.

Utilizarea bananelor pentru organism este pur și simplu neprețuită. Ele sunt principala sursă de potasiu, careastfel încât este necesar pentru sănătatea inimii, creierului, oaselor, dinților și mușchilor. Este de dorit ca inimile să mănânce câteva banane pe zi. De asemenea, bananele îmbunătățesc procesul de digestie. Persoanele cu ulcer gastric susțin că bananele înmoaie durerea. Acest lucru se datorează faptului că pulpa bananelor înglobează pereții stomacului. De asemenea, bananele contribuie la recuperarea celulelor și a mucoasei gastrice, ajută la tratamentul ulcerelor și împiedică apariția unor noi. Și bananele sunt adesea folosite pentru a crea cosmetice.

Care sunt avantajele bananelor, altele decât proprietățile de mai sus? Acestea conțin o cantitate mare de zaharoză, care este absorbită rapid de organism. De aceea bananele recomanda sa manancisportivi înainte și după competiție. Bananele conțin, de asemenea, vitaminele B, PP, C și E. În plus, pasta acestui fruct conține magneziu, calciu, fier și fosfor.

Proprietățile utile ale bananelor nu pot fi subestimate. Ele pot fi consumate de aproape toată lumea. Pentru persoanele hipertensive, acestea ajută la scăderea tensiunii arteriale, iar la copii îmbunătățește digestia. Dar bananele pot fi dăunătoare, ca orice alt produs. Răul și beneficiile bananelor sunt adesea discutate de femei care urmăresc greutatea lor. Faptul este că bananele sunt foarte calorice (într-un fruct de 90 kcal), așa că ar trebui să fie abandonate oamenilor plini. Pe de altă parte, cei care doresc să câștige în greutate trebuie să mănânce mai multe banane.

Și numai diabeticii ar trebui abandonați: ei conțin foarte puțin fructoză. În loc de banane, există un nivel foarte ridicat de zaharoză, care este similar cu zahărul obișnuit, cu toate acestea, este rapid absorbit de organism.

De asemenea, merită spus puțin despre proprietățile bananelor verzi. Nu sunt gustoase, amare și nu digeratestomac. Tratamentul termic elimină în mod semnificativ gustul amar. Se pare, care sunt avantajele bananelor verzi? Bananele verzi conțin un nivel foarte ridicat de amidon, care apoi se transformă în zaharoză când fructul se coace. Unii cercetători cred că un astfel de amidon slab digerabil reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer gastric. În prezent, sunt efectuate studii pentru a determina importanța amidonului pentru digestia adecvată și prevenirea cancerului.

Mananca banane pentru sanatate, pentru ca acum stii cat de banane sunt utile!