Kulich în multivark, rețete pentru Redmond, Polaris, Panasonic. Cum să gătești un tort de Paști într-o multivark - rețete cu drojdie uscată și fără
Să coaceți un tort delicios de Paști într-o multivarcă nu este necesarau talente culinare speciale și o mare experiență în coacerea Paștelui. Este suficient să aveți în arsenalul dvs. o rețetă dovedită și o multivarcă bună cu o funcție de coacere. În ceea ce privește modalitățile de a pregăti un tort cu ajutorul multivarkului, ele pot fi împărțite în două variante. Prima metodă implică pregătirea lingurilor pe drojdie uscată și coacerea tortului direct în multivark. A doua opțiune este de a pregăti aluatul de paste "în mod vechi", adică fără a utiliza funcțiile multivarkerii. Și mașina de miracol în sine este folosită doar pentru a coace un kulichik în ea repede. Ambele opțiuni sunt bune și care una pe care o folosește fiecare gazdă își alege singură. În orice caz, tortul din multivark, rețetele cu fotografii și videoclipuri vor găsi mai departe, se dovedește delicios - delicat, poros și foarte moale! Și pentru a vă ajuta să decideți ce tort de Paște să gătiți, am adunat rețete pentru diferite branduri de multivamuri - Redmond (Polonia), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). Aceste rețete simple și delicioase, inclusiv fără drojdie, vă vor plăcea, cu siguranță, cu prăjituri de Paști uimitoare în ajunul Paștelui!
Tort delicios în multivark Redmond (Redmond) - rețete pas cu pas cu fotografie
Redplay-ul multiplayer este excelentPregătirea unui tort delicios, rețetă pas cu pas pe care o veți găsi în continuare. Desigur, această rețetă de tort de Paști nu poate fi numită una rapidă: este nevoie de mai mult de o oră pentru a găti aluatul potrivit și apoi coaceți o mică pizza într-un multivariat. Dar rezultatul final este cel mai delicios tort din multivarkul Redmond (Redmond) cu o reteta pas cu pas cu fotografia de mai jos, rudele si prietenii tai vor aprecia!
Ingrediente esențiale pentru un tort delicios în multivariatul Redmond
pentru test:
făină - 1 kg
lapte - 300 ml
ouă - 6 buc.
unt - 150 gr.
margarina - 150 gr.
zahăr - 2 cupe
drojdie uscată - 16 g.
vanilină - 1 gr.
stafide - 100 gr.
fructe confiate - 50 gr.
pentru glazura:
zahăr pudră - 100 gr.
suc de lamaie - 4-6 lingurițe.
apă
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta unui tort delicios în multivarkul Redmond (Redmond)
În primul rând, încălzi laptele. Puteți să o reîncălziți într-o cratiță sau direct într-o multivarcă. Pentru încălzire în Multimark Redmond selectați modul "Multiprofile", timp de 6 minute, 35 de grade. Închideți capacul și așteptați semnalul sonor.
După semnal, adăugăm drojdie uscată la lapte și300 de grame de făină. Se amestecă aluatul lichid împreună. Din nou, selectați modul "Multiproces", timpul este de 30 de minute și temperatura este de 35 de grade. Închideți capacul și așteptați până când capacul se ridică.
În acest moment ne vom ocupa de ouă - trebuie să separăm gălbenușurile de proteine.
În gălbenușuri adăugați tot zahărul și mănâncați cu grijă masa cu un mixer. Proteinele adaugă ușor sare și se amestecă la viteză mare până când se formează o spumă groasă.
Dupa ce opara este potrivita, adaugati galbenusul, untul topit, sarea si vanilina. Se amestecă bine cu spatulul de silicon până se uniformizează.
Apoi alternativ vom adăuga la aluatrestul de făină și proteine. Pentru a face acest lucru, mai întâi, turnați o mică parte din făină și amestecați. După ce adăugăm o mică parte din proteine și amestecăm ușor. În acest fel, făina și proteinele alternează până la amestecarea completă.
Din nou, deplasați aluatul în bolul multivarkerului și selectați modul "Multi-Cook" timp de 30-40 minute la 40 de grade. După semnal, aliniați ușor mâinile și puneți-l din nou în același mod timp de încă o oră.
Între timp, se prepară „umplutura“: nuci prăjește pe o tigaie uscată și se pisa un cuțit, modul de zaharisit în bucăți mici și stafide zaparivat în apă clocotită, uscați-le și laminate în făină.
Luăm aluatul din castron, răspândim ușorpulverizați suprafața și turnați două mâini de ulei de floarea-soarelui. Frământăm aluatul până devine dens. Apoi toarnăm stafidele cu fructe confiate și nuci, amestecăm totul în aluat. Puneți din nou o probă - multipod, 40 de grade, 30 de minute.
10. Aluatul finit este împărțit în două părți egale. Am întins primul într-un castron bine unsat al multivarkerului și selectăm modul "Coacere" timp de 1 oră.
Verificăm pregătirea tortului cu un bivol și lăsați-l să se răcească complet.
În timp ce kulichik este de răcire a face glazura: freca praf de zahăr cu suc de lamaie. Dacă este necesar, adăugați apă.
Decorăm tortul cu glazura fină și, în timp ce este încă umed, adăugați pulberea de cofetărie. Gata!
Kulich în multivar - rețete pentru o kulichika delicioasă pentru Polaris (Polaris)
Gourmet foarte gustos se poate coace pe destulo reteta simpla in multivariatul Polaris (Polaris). În această rețetă, scuipatul poate fi gătit în mod obișnuit sau se poate face într-un multivark, selectând modul "Iaurt". Cum să gătești un tort de Paști într-o multivarcă conform cu rețeta unei kulichka delicioase pentru Polaris, citiți mai jos.
Ingredientele necesare pentru un tort într-un multivarchet pentru o rețetă delicioasă pentru Polaris
făină - 500 gr.
lapte - 150 g.
unt - 150 gr.
zahăr - 200 g.
ouă - 2 buc.
drojdie uscată - 3/4 linguriță. l.
stafide -180 gr.
nuci - 50 gr.
vanilină
Instrucțiuni pentru tortul din multivar pe rețeta pentru un tort delicios pentru Polaris
Se încălzește laptele până la 35-40 de grade și se adaugă drojdie uscată la ea, intervenim. Să așteptăm aproximativ 10 minute.
Împingeți ouăle spre o spumă ușoară. Turnați ouăle în lapte, apoi adăugați zahăr, vanilină și puțină sare. Se amestecă și se adaugă unt moale (puteți lua margarina).
Se amestecă și se toarnă făina. Se amestecă un aluat gros, similar în consistență cu un aluat pentru clătite. Am pus lingura într-un loc cald timp de o oră și jumătate.
Se amestecă stafidele cu nuci, se adaugă la aluat și se amestecă. Am pus-o în castron pentru multivarchet și a pus aluatul pe probă în modul "Iaurt" timp de 60 de minute.
Frământăm aluatul, împărțim-l în două părți -obțineți două pasochki delicioase. Răspândiți prima parte într-o formă unsă și setați modul "Coacere" o oră. După o jumătate de oră, deschideți capacul și întoarceți tortul de Paști, așteptați încă 30 de minute.
Împodobim tortul răcit cu glazură proteică șifructe confiate. De asemenea, această versiune a tortului va fi savurată în tandem cu glazura de ciocolată. Pentru a face acest lucru, topește doar bara de ciocolată neagră / lapte și o jumătate de pachet de unt, și apoi acoperă cu o glaichiță caldă kulichik.
Cum să gătești un tort delicios într-o multivark - rețete cu drojdie uscată
Vrei să înveți cum să gătești un tort delicios îno rețetă multivariată cu drojdie uscată fără prea mult efort? Apoi următoarea rețetă, care, apropo, poate fi numită în mod sigur universal, trebuie să vă placă. Pregătiți un astfel de tort delicios cu o rețetă simplă cu drojdie uscată poate fi în orice multivark, care are un mod "Coace".
Ingrediente necesare pentru un tort delicios într-o rețetă multivark cu drojdie uscată
pentru test:
făină - 3, 5 cești
lapte - 250 ml
zahăr - 200 g.
ulei - 150 gr.
drojdie - 1 ambalaj
ouă - 3 buc.
pinch de sare
zahăr de vanilie - 1 plic
stafide / fructe confiate / nuci pe gust
pentru glazura:
proteine - 1 buc.
zahăr pudră - 150 gr.
suc de lamaie - 1 linguriță.
Instrucțiuni privind modul de gătire a unui tort de Paște într-o rețetă multivariată cu drojdie uscată
Se încălzește laptele într-o cratiță la o temperatură de aproximativ treizeci de grade. Se adaugă drojdie și câteva linguri de zahăr. Se amestecă și se trimite la căldură timp de o jumătate de oră.
Stafele sunt spălate și aburite cu apă clocotită timp de 5 minute, apoi apa este drenată și uscată pe un prosop. Amestecați stafide sau fructe confiate cu nuci și o lingură de făină și o lăsați deoparte.
Proteinele de ou sunt separate într-un castron și se adaugă aproximativ jumătate din restul de zahăr. Bateți amestecătorul sau mixerul într-o spumă groasă și apoi turnați-l în opac.
După ouă, se toarnă un pahar de făină cioșată în drojdie și se amestecă. Am trimis buretele pentru încă 20-30 minute în căldură.
Recoltă sunt măcinate cu restul de zahăr șiadăugați la opac. Se freacă uleiul de o răzătoare și se amestecă cu făină până se formează miezuri pentru un aluat scurt. Trimitem miezul în lingură și amestecăm bine.
Adăugați vanilină și stafide / fructe uscate / fructe confiate și frământați aluatul elastic elastic.
O ceașcă de ulei multivark este bine lubrifiată (putețifără miros) și porniți modul "Încălzire". Imediat ce aluatul crește volumul, comutați multivarkerul în modul "Coacere" și selectați un timp de 1-1,5 ore, în funcție de capacitatea echipamentului.
Gheață de gătit: beți proteinele cu pudră de zahăr și suc de lămâie. Dacă înghețarea devine prea lichidă, puteți adăuga și mai mult zahăr pudră. Dacă doriți, puteți adăuga și vanilină - glazura va avea o aromă și mai plăcută și delicată. Acoperiți glazura cu un kulichik răcit complet și decorați-vă cu o pulbere.
Cum să coaceți tortul de Paște în Panasonic multivariate (Panasonic) - rețetă simplă pas cu pas
Următoarea rețetă simplă vă va spune desprecum să coaceți un tort în multivariatul Panasonic. Principiul pregătirii acestui tort este în multe privințe similar cu rețeta universală anterioară, dar are propriile particularități. Aflați cum să coaceți tortul de Paște în multivariatul Panasonic de la o simplă rețetă pas cu pas de mai jos.
Ingredientele necesare pentru a coace tortul într-un Panasonic multi-bar
făină de gradul cel mai înalt - 650 gr.
drojdie uscată cu acțiune rapidă - 3 lingurițe.
oua de pui (mediu) - 3 buc.
zahăr - 120 g.
zahăr pudră - 100 gr.
unt - 150 gr.
lapte - 180 ml.
stafide - 150 gr.
vanilină
Instrucțiuni privind modul de coacere a tortului de Paști într-un multivariat Panasonic cu o rețetă simplă
Proteina este separată de gălbenușuri. Îndepărtăm din urmă cu 120 de grame de zahăr și lăsăm proteinele pentru glazură.
Adăugați la masa de zahăr-gălbenuș unt topit, lapte cald, vanilină. Se amestecă puțin sare și se amestecă din nou până se înmoaie.
Se amestecă un kilogram de făină cu drojdie șiîn porții mici, se toarnă un amestec de lapte și ouă. Se amestecă un aluat foarte gros, se acoperă cu un șervețel sau un prosop și se trimite într-un loc cald timp de 2-3 ore.
După ce aluatul se ridică, puteți adăuga stafide spălate la acesta. Apoi frămați aluatul abrupt cu resturile de făină.
Răspândim aluatul în castronul multivarcii, a cărui suprafață interioară este lubrifiată cu atenție în prealabil cu o masă cremoasă. Selectați modul "Încălzire" și lăsați minutele timp de 20-30.
După semnal, lăsați aluatul neschimbat timp de încă o oră în castron, astfel încât acesta să se ridice. Apoi activați modul "Coacere" și selectați timpul de 1,5 ore.
Se prepară glazura: bate proteinele cu pulbere de zahăr până la formarea vârfurilor stabile. Acoperirea unui tort de Paște cu o astfel de acoperire cu proteine poate fi numai după răcirea completă.
Cum să gătești tort rapid într-o multivark - rețete fără drojdie, video
Există printre rețetele unui tort delicios de Paștimultivark și rețete foarte simple, pentru prepararea căreia nu este necesară drojdie - nici nu se usucă rapid, nici nu se presează. De exemplu, aflați cum să gătiți rapid tort într-o rețetă multivark fără drojdie poate fi de la următorul video. Datorită absenței drojdiei, un asemenea puf se prepară mult mai repede decât analogul de drojdie. Dar, în același timp, tortul în sine se dovedește a fi aerisit și foarte blând. Apropo, acest aluat poate fi folosit pentru coacerea prăjiturilor nu numai într-o multivarcă, ci și într-un producător de paine sau într-un cuptor obișnuit.
După cum puteți vedea, tortul de Paște în multivark, ale cărui rețetedeși nu disting prin simplitate, se pregătească rapid la domiciliu poate absolut fiecare femeie. În acest caz, puteți alege un tort de Paste pentru un anumit model de Multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), etc. Chiar dacă cele mai multe turn-based rețete cu fotografii de mai sus sunt compuse din drojdie de bere uscată, dacă doriți, vă puteți ridica și. opțiune fără drojdie, de exemplu, chefir. De asemenea, nu uitați că puteți coace multivarka Kulichik si gatiti aluatul in sine pe „bunica“ o rețetă pentru ea. În orice caz, ajutor în gospodărie în vremuri economisește energie și gospodine timp înainte de sărbătorile de Paște!
