Alcool Cocktail-uri
rețete cocteiluri alcoolice sunt foarte diverse. Există așa-numitele "băuturi lungi", adică cocktail-uri care sunt beți mult timp, cu plăcere și "băutură împușcată" - cocktail-uri care ar trebui să fie beți la salvo. Câteva retete pentru cocktail-uri alcoolice populare vă oferă o țară de consiliere.
pentru prepararea cocteilurilor alcoolice De regulă, se folosesc shakers și pentru hrănirea lor- feluri de mâncare speciale. Aproape fiecare tip de cocktail are propriul său tip de sticlă, în special Martini Glass (vocea lui martini, pahar de cocktail), Highball, Hurricane Glass (harkriken) și altele.
Cocteilurile alcoolice sunt decorate când sunt servite o felie de lămâie sau var, un cireș de cocteil,măsline, etc. Marginea sticlei este de obicei decorată cu îngheț de zahăr sau sare, în funcție de tipul de cocktail. Băuturile lungi trebuie servite cu paie.
Cocktail "Golden Mojito"
Pentru a pregăti 4 porții din acest cocktail veți avea nevoie de:
- de aur rom - 1 ceașcă
- var - câteva cercuri
- Suc de lămâie - 0,5 cani
- zahăr - 1/3 ceașcă
- cuburi de gheata
- mentă
preparare
Pregătiți ochelari porți. Pentru a face acest lucru, umeziți marginile pahare de var și sunt îmbibate în zahăr, laminate pe o farfurie.
Se amestecă în rumul de blender, suc de lămâie, zahăr, 4 cesti de gheață. Bateți într-un blender până când gheața se transformă într-un lichid gros, gros.
Adăugați 12 frunze de menta și amestecați cocteilul în blender până când apare o nuanță verde-aurie.
Se toarnă cocktailul în ochelari de servire, se decorează cu menta.
O ceașcă din această rețetă este echivalentă cu 250-260 ml.
Cocktail "Pilgrim"
Pentru a pregăti 6 porții din acest cocktail veți avea nevoie de:
- miere - 0,5 cani
- apă caldă - 0,5 cani
- ceai de iasomie - 3 cești
- gin - 0,75 ceașcă
- Lichior de limoncello - 0,75 cupe
- suc de grepfrut - 0,5 cani
- soda - 1 ceașcă
- lămâie
- cuburi de gheata
preparare
Se amestecă mierea cu apă fierbinte până când mierea se dizolvă. Siropul de miere se răcește.
Răsfoiți ceai de iasomie, lăsați-l să se racească și să se răcească.
Într-un recipient mare, amestecați siropul de miere, ginul, ceaiul, lichiorul Limoncello, sucul de lamaie și sucul de grapefruit.
Adăugați sifon răcit la amestec. Se amestecă bine cocktailul.
În ochelarii de servire picătură câteva cuburi de gheață și felii de lamaie. Se toarnă cocktailul în ochelari.
O ceașcă din această rețetă este echivalentă cu 250-260 ml.
