Bara de acasă

Este foarte convenabil pentru cei cărora le place să se relaxezeși petreceți o seară la compania "Margarita" sau cu un pahar de coniac delicios. Bara de acasă va fi foarte plăcută de prietenii dvs., care vor veni mai des și se vor așeza mai mult. Este limpede că barul are multe băuturi alcoolice, din care puteți găti excelent cocktail-uri.

Merită să considerăm că o bară de acasă este un tratament scump. Trebuie să începeți de la cabinet, care va conține sticle de băuturi. Puteți alege în orice magazin de mobilier sau puteți comanda online pe un anumit site. Dacă bucătăria are o mulțime de spațiu, atunci puteți instala bar rack, scaune pe picioare înalte, un congelator mic sau un generator de gheață. Există diferite tipuri de dulapuri de bare, iar alegerea acestora depinde de preferințele și caracteristicile interioare.

Dacă cabinetul pentru bara este selectat și instalat, putețiîncepe să-l umple. Pentru a deveni un adevărat barman, trebuie să cumpărați barmani speciali "trucuri". Lista dispozitivelor necesare care vor îmbunătăți bara de domiciliu:

agitator pentru amestecarea ingredientelor alcoolice și a gheții. Sunt sticlă, metal și plastic. Este mai bine să alegeți metalul - sunt durabile și foarte confortabile. Shakers din trei părți - cobblers, din două părți - bostons.

Un pahar-mixer Va fi necesar când mulți oaspeți vin la tine. Ca un astfel de pahar, puteți folosi partea inferioară a cobblerului. Puteți completa bara de acasă fără acest geam.

strecurătoare Se folosește pentru a separa gheața mare detransfuzia cocktailului finit într-un pahar. Mai practic și mai funcțional este filtrul havtor, care este echipat cu un arc pe margine și urechi pentru o fixare fermă pe sticlă.

jigger Este o navă dimensională cu un anumit volum. Foarte convenabile sunt jiggers, care au o scară pe suprafața interioară. Este mai bine să cumpărați jigs cu o jantă rotunjită deoarece nu scurg. O pungă de plastic dimensională pentru volume mari este de asemenea utilă.

Lingura de barman. Acesta diferă de rudele sale într-o lungă perioadă de timpmâner, șurub răsucite. Utilitatea unei linguri de bara este aceea ca poate fi folosita pentru a face cocteiluri stratificate, iar cu ajutorul unui varf (madler sau tableta) puteti intinde usor fructele. Bara de acasă pur și simplu nu poate funcționa fără ea.

Brățară cuțit - Sharp, ușor, confortabil. Acesta va fi util în procesul de a face ornamente pentru băuturi și felierea fructelor citrice.

gheizer - duza de pe gâtul sticlei, care împiedică scurgerea neuniformă a lichidului.

Citrus juicer - foarte ușor de utilizat. Atunci când proiectați o bară de acasă, ar trebui să decideți: este mai convenabil să utilizați un storcător de mână sau o mașină mecanică greoaie. Dacă există o mulțime de locuri, este mai ușor să cumpărați unul mecanic, care este util în gospodărie.

De asemenea, este necesar clește și lopată de gheață, forme sau plicuri pentru prepararea lor. În cazul în care bugetul permite, puteți achiziționa un generator de gheață, care face cuburi de cristal limpede.

Acestea sunt cele mai populare dispozitive, fără de care barul de acasă va arăta slab și neprofesional.

În continuare - feluri de mâncare pentru bar. Ochelarii de bază, care trebuie să fie disponibili:

1. O grămadă (împușcat) - pentru a da băuturi alcoolice puternice.



2. Modă veche (rox) - turnați whisky, băuturi pe bază de amestec pe bază de whisky.



3. Haybol (collins) - pentru băuturi lungi, băuturi răcoritoare și băuturi răcoritoare.



4. Un pahar de martini - pentru servirea cocktailurilor răcite fără gheață.



5. Șampanie de flaut - vinuri spumante servite și cocktailuri pe baza lor.



6. Vin sticlă - se toarnă vinurile roșii și albe.



7. Margarita - pentru cocktail-ul cu același nume.



8. Bălți de bere - pentru bere și cocktailuri cu bere.

Acum ar trebui să începeți alegerea legământuluisticle care vă vor completa bara de acasă. Numărul de sticle și varietatea de tipuri de alcool depinde de cât de des consumați alcool și de preferințele gustului. Dacă doriți să experimentați cu cocktail-uri, apoi cumpăra următoarele băuturi: Tinctura «Angostura», rom «Bacardi», whisky «Jack Daniels», tequila «Olmeca», vodca «Absolut», Gin «Gordon“ s», lichior«Cointreau».

Pe baza acestor lichide pot fi ușor pregătite zece cocktail-uri: "Appletini", "Monkey Brass", "Cosmopolitan", "Cuba Libre, Long Island, Manhattan, Margarita, Modă veche, Vesper, White Lady. Ca suplimente alcoolice pentru cocktailuri, trebuie să cumpărați "Calvados", un aperitiv "Little Blank" și vermut roșu. De asemenea, ingredientele suplimentare pentru aceste cocktailuri sunt: ​​lime, lămâie, portocală, afine și cola.

Cumpărați, învățați, faceți. Este recomandabil să urmăriți lecțiile video și să învățați rețetele cocktailurilor de mai sus, deoarece acestea sunt populare, iar unele dintre ele au devenit doar un clasic al artei barului. Când construiți un bar acasă, nu uitați să vă apelați prietenii, deoarece aceștia sunt adevărați cunoscători ai alcoolului gratuit.