Cocktail-uri cu martiniUn plus excelent la masa de Anul Nou va fi cocktail-uri cu martini, sau mai degrabă - cocktail-uri cu vermut. Așa sa întâmplat că în oameni vermutul este asociat cu un singur producător, de fapt pentru cocktail-uri se va potrivi vermutului oricărui brand după cum doriți.






Manhattan



Se crede că pentru prima dată acest cocktail a fostpregătită în clubul din New York Manhattan. Se spune că mama sa, Winston Churchill, care a vrut să sărbătorească alegerea domnului Sir Samuel Tildon ca guvernator al statului New York, a pregătit-o. Pentru a face acest cocktail, ia:



  • vermouth Rosso - 1 parte

  • whiskey - partea 2
  • </ li>
  • amar Angostura - cateva picaturi
  • cireșe de cireșe - 1 bucată

  • gheață


Scoateți geamul de amestecare și umpleți-lgheața zdrobită cu o treime. Se toarnă câteva picături de Angostura amar, whisky și vermut, amestecați toate ingredientele. Filtruți cocktail-ul într-un pahar de cocktail și decorați-l cu o cireșă.



SUA



În ciuda numelui, acest cocktail vine din Italia. Și l-au numit în onoarea americanilor care au venit în Italia în 1917, în timpul Primului Război Mondial. Pentru a pregăti un cocktail "Americano", veți avea nevoie de:



  • vermut dulce roșu - 1 parte

  • bitter Campari - 1 parte

  • lamaie - un lobule

  • apă sodică

  • gheață


Umpleți sticla de vin cu gheață. Se toarnă în ea un vermut dulce roșu (de exemplu, Cinzano Rosso) și Campari amar. Se adaugă apă de sodiu la gust și se decorează cu o felie de lămâie. Dacă luați un vermut uscat în loc de unul dulce, veți obține un cocktail Dry Americano. Puteți să înlocuiți apă brută cu gin - atunci veți obține un cocktail Negroni.



Martini cu Vodca



Și totuși, nu există cocktail-uri cu martinipopular ca martini vodca. Acest cocktail legendar a fost ca James Bond, neînfricat și evaziv 007. Regula principală a acestui cocktail - „se amestecă, dar nu se amestecă.“ Ingrediente pentru acest cocktail:



  • vodka - 8 părți

  • vermut uscat - 2 părți

  • verde de măsline


Se amestecă vodka cu vermut în agitator. Se toarnă cocktailul într-un pahar de cocktail și se decorează cu o măsline verde pe o scobitoare (în loc să poți folosi o spirală de coajă de lămâie). Dacă acest cocktail este făcut cu gheață, serviți-l într-un pahar de sticlă.

Comentarii 0