Cocktail-uri de la rom

În cocktail-uri de la rom pot adăuga diferite tipuri de băuturi: lumină (argint, alb), aur (chihlimbar) și negru (negru). Tipuri de romi diferă în timpul de expunere și, prin urmare, în rezistență. Țara sovieticilor vă va spune cum să pregătiți cele mai populare cocktailuri de la romi.

Cocktail Cub Libre

Traducere din spaniolă Cuba libre - "Cuba liberă". Se crede că acest cocktail a fost inventat în 1900 în Havana. Se spune că pentru prima dată romul, sucul de lime și soldații americani amestecați cu Coca-Cola, erau la acea vreme în Cuba și au oferit în glumă un toast "Viva la Cuba libre" ("Pentru o Cuba liberă!"). Deci, cocktailul și-a luat numele.

Pentru a pregăti un cocktail clasic Cuba Libre are nevoie de:

• rom - 2 părți


• Coca-Cola - 4 părți


• Suc de lămâie - 1 parte


• gheață

Umpleți gheața într-un pahar înalt (highball) și turnați-o într-un pahar de Coca-Cola. Sucul de rom și de lime se amestecă într-un agitator și se toarnă ușor într-un pahar cu cola. Cocktail Cuba Libre nu este amestecat.

Acest cocktail are variații diferite. De exemplu, un cocktail "Criza rachetelor cubaneze" se prepară pe bază de rom "Bacardi 151" cu o concentrație de 75,5%. Și într-un cocktail "Cuba pictată" pe lângă alte ingrediente, se adaugă apă sodică.

Cocteilul Daiquiri

Cocktail-ul Daiquiri are multe variații, darPrincipalele sale ingrediente sunt romul, zahărul și var. Acest cocktail a fost inventat în satul cubanez Daiquiri la începutul secolului trecut. Legenda spune că barmanul local sa încheiat cu un gin. Nu avea de ales decât să vândă romul cubanez în loc de gin. Barmanul era frică de faptul că vizitatorii nu-i plăceau romul, așa că adăuga zahăr și suc de lămâie. Conform unei alte versiuni, cocktail-ul Daikiri a fost inventat în 1896 de Jennings Cox, inginer american de minerit.

Cocteilul clasic Daiquiri conține:

• alb rom - 4 bucăți


• Suc de lămâie - 1 parte


• sirop de zahăr - 0,5 părți


• gheață zdrobită

Se agită viguros toate ingredientele cu cocktailurigheață zdrobită. Umeziti usor marginile paharului de cocktail si scufundati in zaharul granulat. Cu grijă, pentru a nu rupe "bezel" de zahăr, se toarnă cocktailul în pahar.

Daiquiri a fost un cocktail preferat al scriitorului Ernest Hemingway, care a venit personal cu două variante ale acestui cocktail. cocktail "Dublu tata" (Papá Doble) este pregătit cu un rom dublu. Și într-un cocktail Hemingway Special (Hemingway Special) printre alte ingrediente, se adaugă suc de grapefruit și maraschino lichior de cireș (Maraschino).

Cocktail Mai Tai

Cocteilul Mai Tai a fost creat în 1944 de către Trader Vic. A îndrumat un lanț de restaurante„Stil polinezian“ în orașul Oakland (California). Ei spun că numele cocktail-ului se datorează oaspeților din Tahiti, care au fost primii care au încercat-o. Traducere din limba lor "Mai tai roa ae" înseamnă "extratereștrii".

Pentru a pregăti Mai Tai în conformitate cu rețeta clasică, veți avea nevoie de:

• rom romantic - 3 piese


• lumină romă - 3 bucăți


• lichior incolor de Curacao - 1,5 părți


• sirop de migdale Orjit - 1,5 părți


• suc de lămâie proaspăt stors - 1 parte

Se amestecă toate ingredientele într-un pahar, adăugațigheață și decorați cocktailul cu o crenguță de menta. Cocktail May Tai poate fi diluat cu suc (de exemplu, portocale sau ananas), iar siropul Orjit poate fi înlocuit cu zahărul sau orice alt sirop.

Pina Colada Cocktail

Pina Colada (piña colada) Tradus din spaniolă ca "cel mai pur ananas",numele său complet este Pina Friya Kolada ("cel mai rece ananas pur"). O pronunție mai precisă a numelui acestui cocktail - Pina Colada, vă puteți întâlni și cu Pinacolada sau Pinocola. Mai întâi a fost numit așa numitul suc de ananas proaspăt, apoi s-au adăugat zahăr și rom.

Data oficială a invenției cocktail-ului de la Pina Colada- 1954, deși a fost cunoscută înainte. Reteta clasica pentru un cocktail de Pina Colada a fost inregistrata de Ramón Lopez Riviera, profesor de stiinte agricole la Universitatea Puerto Rican. Pina Colada - băutura oficială din Puerto Rico, el și creatorul său au dat chiar și o plăcuță comemorativă.

Compoziția cocktail-ului clasic de Pina Kolada include:

• lumina romă - 2 părți


• suc de ananas - 2 piese


• lapte de nucă de cocos - 1,5 părți


• gheață

Se toarnă toate ingredientele de cocktail în agitatorgheață și se agită bine. Pina Colada este servit într-un pahar de cocktail sau un pahar de "Collins". Puteți decora cocktail-ul cu o cireșă de cocteil și o felie de ananas.

Un alt cocktail popular de rom este Golden Mojito.