Cum să bei: tequila, absint, whisky

Cum să bei tequila

Tequila este băutură mexicană națională, fabricat dintr-o plantă de agave. Mexicanii sunt foarte sensibili la cultura de a bea tequila. Ei știu exact cum să bea tequila!

Dacă beți tequila pentru prima dată, nu încercați să bețio șansă într-o gulp. Încearcă mai întâi băutura și simți gustul. Crede-mă, dacă fac o lovitură de tequila rău cu un volei, poate pentru mult timp să descurajeze dorința de a încerca din nou tequila. Apropo, pe eticheta de calitate tequila ar trebui să fie scris "100% agave." Tequila reală este produs în Mexic, în statul Jalisco. Restul țărilor tocmai îl toarnă în sticle.

Mexicanii consumă de obicei tequila pură de la ochelari mici cu un fund masiv, fără a amesteca o băutură cu nimic. Unii degustatori preferă ochelari cu un vârf îngust. Dar cel mai faimos mod de a folosi tequila - cu sare și var. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați sare pe spatele palmei, să lingeți sarea, să răsturnați sticla cu tequila și să mâncați un sfert de var. Lămâia poate fi utilizată numai dacă nu există var.

Tequila poate fi spălată. Amestec de sacrificare pentru spălarea de tequila - cocktail non-alcoolic Sangrita (suc de lămâie, suc de roșii și ardei iute). Și poți să mănânci doar o cârpă mică de chili înainte de a bea tequila. Puteți amesteca tequila cu tonic (această metodă este numită Rapido, "Fast"). Pentru a face acest lucru, un pahar cu tequila și tonic (raportul 1: 1) este acoperit cu o mână sau un șervețel, șocat brusc, lovind masa și băut cu un volei.

Cum să beți absintul în mod corespunzător

Absintul se face pe bază de tinctură amară de pelin și cel mai adesea are o culoare verde. Această băutură conține alcool 70%, iar efectul utilizării sale poate fi imprevizibil cu absintul trebuie să fii foarte atent!

Pentru a face băutura mai puțin amar, se diluează cu apă rece, care este turnată printr-un cub de zahăr, așezată pe o lingură specială. Apa precipită uleiurile esențiale din Artemisia, deci absintul diluat devine tulbure. Cel mai bine este să diluați absenta într-un raport de 1: 3 sau 1: 5. Există mai multe modalități de a bea absinthul.

Cum sa bei absint: rusesc

În primul rând, se prepară sirop de zahăr, pentru acest zahărtrebuie să fie dizolvată în apă. Apoi, siropul de zahăr este turnat în absint în proporția potrivită. Puteți, de asemenea, bea absint cu evaporarea vaporilor alcoolici: mai întâi inspirați perechile prin tubul de cocktail și apoi terminați absintul cald. Unii consumă absint nediluat în porții mici (aproximativ 30 g), dar cunoscătorii reali ai băuturii nu recomandă această metodă.

Cum sa bei absenta: calea ceha

Luați o lingură specială cu orificii saumodele (vezi figura), prin aceasta, o parte a absintului este trecută prin picături mari. Apoi, zahărul este aprins, iar substanța care rezultă picură absintul. Amestecul rezultat este diluat cu trei părți apă. Lichidul rezultat poate aprinde, deci aveți grijă! În cazul în care absintul a prins foc, adăugați imediat apă - băutura își va pierde forța și va ieși. De asemenea, puteți încălzi o linguriță specială, puneți un cub de zahăr pe ea și o puteți arunca absintul pe ea - atunci absintul se va încălzi.

Cum să beți absintul: cale franceză

O parte a absintului este turnată într-un pahar pe partea din fațăse pune o lingură specială. Se pune un cub de zahăr, și prin ea turnat într-un pahar de trei părți de apă. Zahăr dizolvat în apă, respectiv, apa este dulce si va ajuta la reducerea amărăciunea absint. Ei spun că feministele franceze au băut absinthul ca atare - numai fără zahăr. În loc de apă poate fi amestecat cu absint gheață sfărâmată (proporțiile sunt aceleași ca și 1: 3).

Cum să bei whisky

Whiskey a venit la noi din Scoția. Reguli stricte pentru utilizarea whisky-ului, dar scoțienii ca răspuns la întrebarea "Cum să beți whisky?" regula de cinci S:

• vederea - admira


• miros - miros


• swish - pentru a înmuia


• înghiți - înghiți


• splash - pentru diluare

Whisky bea aproximativ la fel ca coniacul. În primul rând trebuie să inhalezi aroma băuturii și să simți mirosul întregului miros. Apoi, savurați whiskey-ul și țineți puțin băutura în gură, pentru a vă simți gustul bogat și pentru a înmuiat băutura. Apoi, puteți să luați prima gustare. După acest whisky poate și ar trebui să fie diluat cu apă - așa că aroma și gustul băuturii se vor desfășura mult mai complet.

Un mod popular american de a bea whisky este whisky cu gheață - fundamental greșit. Gheața leagă componentele volatile ale băuturii, nuoferind mirosul de whisky pentru a deschide. Scopii adevărați consumă whisky cald, încălzindu-l în mână. Apropo, un amestec de whisky cu ceai fierbinte sau apă este o modalitate excelentă de a lupta împotriva frigului!