Cum să bei "Baileys"

"Baileys" este un lichior cu o putere de 17%, obținut din distilare triplu irlandeză și cremă irlandeză. Acesta poate fi aromatizat cu diverse aditivi, în funcție de care sunt izolați patru soiuri de lichior:

• 
  Baileys The Original - lichior de cremă standard fără aditivi
• 
  Baileys Creme Caramel - un lichior cu adaos de caramel
• 
  Baileys Mint Chocolate - lichior cu mentă și ciocolată
• 
  Baileys Cafea - lichior cu cafea

Puteți bea "Bailey" în formă pură, adăugând cocktailuri și cafea. Ca toate lichiorurile, Baileys este digestiv, astfel încât să-l servească la sfârșitul mesei pentru o mai bună digestie. Puteți servi băuturi alcoolice de la sine, dar puteți să le adăugați la desert (în special înghețată) sau la cafea.

În forma sa pură "Baileys" este servit în pahare de vin licoros (pahare mici cu un volum de 25-50 ml,extinderea în sus). Se lasă să se adauge gheață la lichior (tăiat sau tocat), de sus puteți stropi o băutură cu ciocolată rasă sau pulbere de cacao. Baileys cu gheață pot fi servite în ochelari cu pereți groși (vechi sau pahare): aruncați trei cuburi mari de gheață într-un pahar și turnați 50-100 ml de lichior.

Recent, a devenit popular pentru a servi cafea cu lichior Baileys în loc de cremă. Această opțiune este destul de acceptabilă la evenimentele informale, dar merită să ne amintim că acest lichior în sine este dulce, deci nu trebuie să puneți zahăr în cafea.

Trebuie să mănânci Baileys, și dacă da, atunci ce? După cum sa menționat mai sus, acest lichior este adesea servitla desert, mai ales se combina cu inghetata. O altă combinație bună este "Baileys" și tiramisu (sau orice alt desert de cafea). Puteți servi, de asemenea, marshmallow, coacerea ușoară (spun croaziere mici), suflé cașcavă licitată, căpșuni proaspete sau banane la acest lichior. Dar puteți bea "Baileys" și așa, fără a bloca.

Puteți bea "Baileys" în cocktail, cu toate acestea este foarte important să știți, cu care poți amesteca această băutură și cu ce nu poți. Faptul este că în fabricarea de lichior nu esteutilizați conservanți, iar crema nu se îndoaie datorită proporțiilor corect selectate ale componentelor. Dacă diluați "Baileys" cu suc sau cu o băutură carbogazoasă, crema se poate curata.

În cocktail-uri, "Baileys" este de obicei combinat cu altelichioruri, băuturi puternice (whisky, vodcă, rom, schnapps), precum și lapte, smântână, cafea rece. Unul dintre cele mai cunoscute cocktail-uri cu "Baileys" este cocteil stratificat B-52.

Pentru a face acest cocktail într-o grămadă pentruFotografiile de 100 ml sunt turnate în straturi de lichior de cafea (de exemplu "Kalua"), lichior cremoasă "Baileys" și lichior de portocale "Kalua". Cocktail sau bea un volei, sau ars și repede beat printr-o paie. Uneori, componentele lichiorului se amestecă într-un agitator cu gheață și se servesc într-un pahar de cocktail normal cu paie.

Un alt cocktail renumit cu "Baileys" este numit "Orgasm". Există multe variații ale acestui cocktail. Compoziție clasică - 30 ml de lichid Cointreau, 30 ml de lichid Baileys și 20 ml de lichior Gran Marnier. Toate ingredientele sunt amestecate, iar cocktailul este turnat într-un pahar de modă veche, umplute cu cuburi de gheață. Pentru decoratiuni folositi un cocktail cires.

Există încă un lucru care ar trebui luat în considerare atunci când cumperi un "Bailey": din cauza lipsei de conservanți acest lichior este stocat pentru o perioadă scurtă de timp într-o formă deschisă, și cu cât lichidul rămâne mai puțin în sticlă, cu atât mai repede se rumă. Prin urmare, este de dorit să cumpărați sticle de capacitate mică.