Cum sa curatati o tigaie
Chiar și cea mai bună gospodină poate întâmpina, mai devreme sau mai târziu, nevoia de a curăța tigaia de alimentele arse. Dar, adesea, nu este posibil să spălați o tigaie la fel de simplu ca orice alt fel de mâncare. Cum sa curatati o tigaie?
Modul de curățare a tigaiei depinde de material, de lacare se face pan. Deci, curățați tigaia cu caractere non-stick de acoperire teflon este de obicei simplu: în cazul în care va arde și acoperirea alimentelor nu va da pentru a lipi de tigaie. Deci, este de obicei suficient pentru a absorbi tigaie cu apă caldă, apoi se clătește. Teflonul de prăjit nu poate fi curățat cu abrazive, bureți de sârmă dură etc. - puteți deteriora stratul de acoperire.
Ștergerea unei tigaie din aluminiu poate fi mai dificilă. Faptul este că aluminiul este un material extrem de sensibil la efectele mecanice, precum și efectul acizilor și alcalinilor. Prin urmare, multe agenți de curățare pot deteriora ușor suprafața tăvii de prăjit. Același lucru este valabil și pentru bureții grei și abrazivi. Încercați să utilizați bicarbonat de sodiu obișnuit pentru a curăța tigaia.
Pentru a curăța oțelul din oțel inoxidabil, puteți încerca să folosiți sare de masă. Trebuie să luați o jumătate de pahar de sare, să toargeți tigaia pe fund, să vă lăsați netedă și să plecați câteva ore. După această perioadă, încercați să spălați tigaia - ar trebui să se întoarcă.
De asemenea, puteți încerca să utilizați carbon activat. Luați câteva comprimate activatecărbune, rastolkite în pudră și presărați cu aceste locuri arse de pulbere. Adăugați puțină apă pe partea superioară și lăsați tigaia timp de 15 minute. Apoi o puteți spăla.
Dacă un strat de grăsime gros de grăsime rămâne în tigaie, puteți încerca curățați tigaia cu sapun de rufe. Luați o jumătate sau o treime dintr-o bară de săpun (depindedin mărimea tăvii de prăjit) și grătar-o pe un răzătoare. Chipsurile cu săpun rezultate, umpleți tigaia și turnați apă fiartă. Pentru cel mai bun efect, puteți fierbe acest amestec timp de cincisprezece minute într-o tigaie.
Puteți încerca să curățați tava cu acidul citric sau oțetul. Pur și simplu turnați apă în tigaie, adăugațiun pic de oțet sau acid citric, puneți pe foc, aduceți apa la fierbere și lăsați-o pentru un puff timp. Apoi scurgeți și clătiți tigaia. Vă reamintim asta pentru oale de aluminiu o astfel de metodă nu se potrivește!
Dacă ardeți alimente într-o tigaie din fontă, curățați imediat tigaia, până când nu se răcește, în caz contrar eliminarea contaminării va fi mult mai dificilă. Pentru a curăța castronul din depozit, se poate utiliza această metodă. Puneți într-o tigaie 1-2 linguri. l. sare și turnați oțet pentru a acoperi complet fundul. Se aduce la fierbere la foc mare, se toarnă 0,25 um. coacerea sifonului și reducerea focului la mediu. Când lichidul este aproape complet evaporat, îndepărtați-l de la căldură și clătiți-l cu apă.
pentru curățarea tigaiei din fontă din grăsime veșnică pe o tigaie rece pâlpâie trei picături de mediupentru spălarea vesela. Apoi se toarnă o sobă fierbinte în tigaie și se spală cu un burete de nailon. După ce clătiți tigaia cu apă caldă, ștergeți-o și uscați-o și pulverizați-o cu detergentul pentru curățarea cuptoarelor. Puneți tigaia într-o pungă de gunoi și lăsați-o peste noapte. Dimineața, clătiți agentul de curățare, spălați din nou vasul cu detergent, clătiți bine și ștergeți-l.
Pentru a curăța o tigaie din fontă, trebuie să vă apropiați fără fanatism: este faptul că stratul subțire de grăsime care se formeazăpe o tigaie din fontă, servește ca un strat natural de lipire. Dacă totuși ați curățat tigaia la o strălucire, prima preparare de alimente va trebui să fie coaptă cu ulei vegetal.
Ca să nu mai încercați din nou să curățați tigaia, trebuie să aveți grijă corect de feluri de mâncare. Când vasele se usucă, trebuie să le scoateți din eaexcesul de petrol. Spălați imediat tigaia după gătit cu apă caldă și un prosop de nailon, apoi ștergeți-l. În acest caz, nu este nevoie să utilizați un detergent de spălat vase. Fier de călcat din oțel inoxidabil se înmoaie și se spală în mașina de spălat vase.