Proprietățile cicoareiCicoare este cunoscută în cel mai bun caz ca un substitut pentru cafea, și în cel mai rău caz - ca o buruiană. Dar foarte puțini oameni știu că cicoarea este o adevărată depozitare de substanțe utile. Ce sunt utile proprietăți de cicoare?



În primul rând, cuvântul "cicoare" poate însemna două plante - salată de ciocolată și cicoare obișnuită. Salata de cocos (endive) este cultivată înțările mediteraneene și să folosească frunzele în gătit. O cicoare obișnuită (cicoare sălbatică, batogi Petrovian) crește adesea ca o buruiană, dar este renumită pentru proprietățile sale medicinale. Azi vom vorbi despre proprietățile utile ale cicoarei sălbatice.



Majoritatea substanțelor nutritive sunt conținute în rădăcina cicoarei (care, apropo, poate ajunge la 15 metri lungime). Mai întâi de toate, aceasta este o polizaharidă inulină (nu-l încurcați cu insulină). Inulina este un carbohidrat rezervat, care poate servi ca un substitut pentru zahăr și amidon. Este foarte usor absorbita de organism, deci cicoarele sunt adesea incluse in dieta dieta a diabeticii.



Cicoarele de suc de lapte conțin substanțe amare, deci cicoare crește și apetitul. Deci, dacă aveți probleme cu pofta de mâncare - veți servi o ceașcă de băutură parfumată din rădăcina cicoarei înainte de cină.



În plus, proprietăți antimicrobiene ale cicorii. Prin urmare, sunt folosite băuturi din cicoarenormalizarea sistemului digestiv în tulburările gastrointestinale și tratamentul bolilor gastrointestinale (de exemplu, gușă). A tincturi, decocturi și extracte de cicoare sunt utilizate topic pentru tratamentul bolilor de piele (dermatita, eczema, dermatita atopica, seboree, psoriazis, acnee, etc.).



Totuși, sunt cunoscute astfel de proprietăți utile de cicoare: coleretic, diuretic, astringent, antipiretic, antihelmintic. Prin urmare, cicoarea este utilizată pentru a trata colelitiaza, normalizarea pancreasului, a rinichilor și a ficatului.



Cicoarele conțin potasiu și fier, așa că util pentru sistemul cardiovascular. Ea normalizează activitatea inimii, promoveazăextinderea vaselor de sânge și eliminarea sângelui lor "colesterol" rău (lipoproteine ​​cu densitate scăzută). Cicoare este utilizat în tratamentul aterosclerozei, bolii ischemice, tahicardiei și anemiei.



Cicoarele au un efect benefic asupra sistemului nervos. Conține vitamine din grupa B, careau un efect calmant asupra sistemului nervos, în timp ce nu-l asupresc. Prin urmare, o băutură din cicoare, spre deosebire de cafea, puteți bea în siguranță înainte de a merge la culcare și nu vă temeți că nu veți putea să dormiți în mod corespunzător. Dimpotrivă, poate fi folosit pentru combaterea insomniei. Și dimineața, băutura din cicoare, dimpotrivă, va da vivacitate și va încărca cu energie.



Dar fiecare medalie are o latură, iar cicoarele nu au numai proprietăți utile, ci și dăunătoare. Da, sunt anumite contraindicații la cicoare, care merită observate. Rădăcina cicoarei conține o mulțime de vitamină C, iar acidul ascorbic poate provoca reacții alergice la persoanele predispuse la alergii. Prin urmare, nu fi dependent de cicoare.



În ciuda faptului că medicamentele conțincicoare utilizate pentru tratamentul ulcerelor gastrice și duodenale și gastrite, bea băuturi cafea instant care conțin cicoare nu este recomandată în aceste boli. Cicoarele pot provoca și intensifica tusea, acest lucru trebuie, de asemenea, să fie luat în considerare la primirea acestuia. Dacă suferiți de o greutate excesivă, cicoarea ar trebui luată cu precauție. Pe de o parte, ajută la scăderea în greutate din cauza conținutului ridicat de inulină, care vă va înlocui zahărul, pe de altă parte - stimulează apetitul și întreaga dietă poate merge prost. În cele din urmă, nu utilizați cicoare pentru intoleranță individuală (care, întâmplător, este rară).



Cicoare utilizată sub formă de bulion, infuzii de inflorescențe, rădăcini și iarbă. Puteți, de asemenea, să luați suc de cicoare. Pentru pregătire bulion inflorescență 2 linguri inflorescența se toarnă sau se fierbe în 500 ml de apă și se filtrează. Beți infuzia sau decoctul de câteva ori pe zi (3-4) pentru o treime din sticlă pentru a îmbunătăți digestia.



Pentru a găti decoctarea rădăcinilor, aveți nevoie de 1 linguriță. rădăcinile zdrobite toarnă un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute, se tunde și se bea un sfert de ceașcă de 4 ori pe zi. Pentru pregătire plante medicinale 1 linguriță rumegind imediat un pahar de apă clocotită, lăsați-o să se fierbe și să se înalțe. Beți infuzia de 2-3 ori pe zi înainte de a mânca o jumătate de ceașcă. Dacă intenționați o aplicare externă a perfuziei, proporția ingredientelor va fi următoarea: 20 g de materii prime pe jumătate de litru de apă clocotită.



După cum puteți vedea, proprietățile utile de cicoare o fac o plantă foarte valoroasă. Numai aici Nu neglija medicina tradițională și se bazează complet pe plantele medicinale. Totul este bun cu moderatie. Fiți sănătoși!



Proprietățile cicoarei
Comentarii 0