Preparate din carne pentru Anul Nou 2016 cu fotografii, rețete. Recipiente de mâncare de anul nou pentru anul 2016, rețete cu fotografie

Preparate din carne pentru Anul Nou

Stăpânul anului următor este un strălucitor,temperamental, indraznet si carismatic, adorand frumusetea, stralucirea si luxul. Pentru a-și strânge sprijinul, trebuie să acoperiți efectiv masa festivă și să vă gândiți cu atenție la servire. Recipientele din carne de vară din anul 2016 trebuie pur și simplu să aibă un gust memorabil, o aromă delicată și un aspect estetic. Meniul ar trebui să fie original și chiar ușor pretențios. Numai atunci Maimuța Fiery va fi mulțumită și nu vă va nega protecția.

Feluri delicioase de carne pentru Anul Nou 2016 cu o fotografie: reteta Taman rolls

Serviți tot felul de carne la masa de Anul Nourulouri a devenit o bună tradiție culinară. Adevărat, este de remarcat faptul că a fost inventat nu în Rusia, ci în Roma Antică, unde fără această masă nu a fost o singură sărbătoare.

Ingrediente necesare:

carne de vită și carne de porc în proporție de 50:50 - 800 gr

porc bacon - 400 g

ceapă - 2 buc.

ou - 1 bucată

muștar dijon - 15 gr

Sos de gratar - 175 ml

crackere - 15 buc.

chilli pulbere - 10 gr

sare

piper

Instrucțiuni pas-cu-pas

Combinați într-un recipient din ceramică carne tocată, ceapă mărunțită, ou crud, sos 2/3, condimente, muștar și mirodenii. Este foarte bine să amestecați masele cu uniformele cu mâinile.

Cracker mănâncă într-o miez pe o combinație și se adaugă la carne.

Bacon tăiat în felii subțiri și așezat pe o placă de lemn într-un strat dens, astfel încât o piesă întotdeauna găsită pe cealaltă.

În partea de sus, răspândirea uniformă a umpluturii.

Roll pliate cu atenție, fără a perturba structura stratului exterior. Apoi puneți pe foaia de coacere ignifugă pergamentului preîncălzit.

Topul cu sosul BBQ rămas și trimiteți-l la cuptor, încălzit la 175 ° C.

După 35-40 de minute, scoateți, răcit ușor, tăiați în felii și serviți felul de mâncare de Anul Nou 2016 cu legume proaspete la masă.

Mâncăruri tradiționale de Anul Nou: o rețetă pentru un pui aromat cu lămâie

Tender pui și cartofi de topire în gură -o combinație perfectă, a devenit deja un clasic. Gatiti carnea de pe noul 2016, astfel încât să și oferă un feed consistent și maimuță se va bucura. Un varf de cutit de praf de piper cayenne da Kushanov claritate picantă.

Ingrediente necesare:

carcasă de pui - 1 bucată nu mai puțin de 2 kg

cartofi - 10 buc

vin alb - 0,5 linguri

lămâie - 1 buc

ulei de măsline - 50 ml

usturoi - 6 dinți

plante picante

sare

negru și ardei cayenne

Instrucțiuni pas-cu-pas

Spălați carcasa, umeziți-vă cu un șervețel, legați picioarele cu o coardă de cofetărie.

Formă rezistente la căldură pentru coacere atent umezită și așezată acolo. Răspândiți abundent cu sucul de lămâie proaspăt stropit, glisați ușor felii de lămâie rămas în abdomen.

Îndepărtați pielea cu un amestec de condimente, sare, usturoi și ardei tăiați și lăsați puiul marinat timp de 50-60 de minute.

Cartofii se clătesc, se coajă, se taie în paturi și se întind în jurul păsării.

Se presara cu ulei rămas, se toarnă vinul și, deasupra, se pun plantele aromate.

Se acoperă cu folie deasupra și se trimite în cuptor, încălzit la 200 ° C, timp de 60 de minute.

Cu 15 minute înainte de disponibilitatea de a scoate folia și de a da crustă maro. Pe masă, serviți fierbinte.

Felul de Anul Nou: rețetă pentru escalope în franceză

fel de mâncare fierbinte numit escalop chiar decora masa de vacanță cele mai rafinate și bogate, și legume și cartofi, o parte, va contribui la atragerea favoarea Monkey foc.

Ingrediente necesare:

carne de porc - 1 kg

ceapă - 3 bucăți

cartofi - 4 buc.

rosii dulci - 3 buc

brânză 50% conținut de grăsime - 200 gr

maioneza lumina - plic

sare

piper negru

Instrucțiuni pas-cu-pas

Clătiți porc, uscați cu un șervețel, tăiați în bucăți cu o grosime de aproximativ 0,8-1 cm.

Este bine să bateți pe bord, să sareți și să puneți într-un vas de copt, cu grijă atent umezit în prealabil. Între piesele trebuie păstrate o anumită distanță (aproximativ 2-3 cm).

Coji ceapa, tăiați jumătăți inele subțiri, puneți peste carne și grăsime cu o mulțime de maioneză.

Apoi așezați inelele de roșii, se presara cu piper negru și jumătate din porțiunile de brânză, ras pe o răzătoare grosier.

Tăiați cartofii cu felii subțiri și puneți-le în spațiul gol dintre carne.

Forma trebuie trimisă în cuptor și arsă la 80 ° C timp de 80-90 de minute.

Cu 20 de minute înainte de pregătirea de a umple partea de sus cu restul de brânză și de a da crusta cruste.

Înainte de a servi, răciți puțin, tăiați în porții și garniți cu legume.

Rețete exotice de mâncăruri pentru anul nou 2016: Carne de vită orientală

Bucătăria estică este bogată în gusturi strălucitoare șio abilitate unică de a se combina în feluri de mâncare, nuanțe aparent incongruente. Carnea de vită, preparată în conformitate cu această rețetă, este deosebit de suculentă, iar nucile dau o aromă unică.