Ce să gătească pentru Anul Nou: rețete cu fotografii. Ce să gătești pentru noul an Monkey-2016: un meniu nou și interesant
Meniul pentru Anul Nou 2016 trebuie selectat foarte multcu atenție, deoarece Maimuța Fiiană este o creatură capricioasă și nu recunoaște viața de zi cu zi și banalitatea în nimic. Ea îi va oferi sprijinul și patronajul numai acelor gospodine care nu vor fi leneși și nu vor pregăti ceva nou și interesant, și vor decora feluri de mâncare festive într-un mod original.
Ce să gătești pentru Anul Nou 2016: o rețetă cu o fotografie de salată ușoară
Structura include legume, fructe exotice și brânză de capră. O combinație armonioasă de produse dulci și acri dă farmecii un gust deosebit și un parfum delicat, proaspăt pe care Monkey-2016 îl va dori cu siguranță.
Ingrediente necesare:
proaspete smochine negre - 400 gr
mango - 2 bucăți
brânză de capră - 250 g
frunze de sfeclă - 60 gr
proaspete ridiche - 40 gr
mini spanac - 40 gr
salata de frize - 40 gr
ulei de măsline
oțet balsamic
Instrucțiuni pas-cu-pas
Tăiați ridichea în plăci rotunde subțiri, împărțiți smochinele în sferturi
Mango curat, tăiați o jumătate de felii frumos, iar al doilea - cuburi mici
Salata frunze clătiți, uscați și rupeți mâinile în bucăți de mărimi arbitrare
Combinați uleiul de măsline cu oțetul balsamic și amestecați-l foarte bine
Serviți pe plăcile individuale de servire. Mai întâi puneți 3-4 bucăți de brânză de capră, înconjurați de smochine, mango și ridiche
Decorați cu frunze de spanac și salată
În mod abundent udat cu dressing ulei de ulei și invita invitații
Ce să gătească pentru Anul Nou 2016 Maimuțele din carne: o rețetă clasică pentru carnea de porc coaptă
Juic, licitație, carne de porc se topește în gură vao adevărată decorare a meniului de Anul Nou și închide complet întrebarea despre ce să gătească pentru Anul Nou. O rețetă cu o fotografie și o instruire pas cu pas vă va ajuta să faceți acest fel de mâncare gustos chiar și pentru cei care au o viziune foarte îndepărtată asupra gătitului.
Ingrediente necesare:
carne de porc - 800 gr
vin alb uscat - 200 ml
morcovi - 1 buc
usturoi - 1 cap mediu
busuioc uscat - 1 lingurita
coriandru - 1 linguriță
pulbere de piper negru
ardei gras
sare
Instrucțiuni pas-cu-pas
Clătiți bine carnea sub apă și ștergeți-o cu un șervețel. Îndepărtați grăsimea sau filmul dacă există.
Condimentele se combină într-un singur recipient și se amestecă foarte bine. Apoi frecați-le de carne din toate părțile.
Într-o farfurie profundă, turnați vinul, puneți carnea de porc acolo și lăsați să se marineze în frigider timp de 3-4 ore.
Tavă refractară de coacere pentru a acoperi cu două bucăți de cruce de folie la cruce.
Morcovul tăiat în inele subțiri, tăiați usturoiul fin și puneți-vă pe marginile stratului de acoperire din folie.
În centru puneți carnea de porc murat, acoperiți-o cu folie și protejați foarte bine marginile.
Puneți cuptorul, preîncălzit la 200 ° C, timp de 60-75 minute (în funcție de grosimea unei bucăți de carne).
Pregătiți carnea de porc în plăci subțiri și serviți pe masă în formă fierbinte.
Ce să gătești pentru Anul Nou 2016: o rețetă cu o fotografie de fripturi de pește
Somonul este un pește delicatesc cu o plăcută,gustul neobișnuit. Este pregătit foarte rapid și perfect combinat cu aproape toate tipurile de feluri de mâncare, ierburi, condimente și legume. Și dacă creați un meniu original pentru Anul Nou, includeți acest fel de mâncare în el. O astfel de delicatețe va fi cu siguranță la îndemnul Maimuței.
Ingrediente necesare:
Fripturi de somon - 800 gr
cremă 21% - 300 ml
făină - 1 lingură
usturoi - 5 dinți
suc de lamaie - 1 lingura.
Unt - 2 linguri
lamaie - jumătate
Plante provensale
pătrunjel
mărar
piper negru
sare
curry
Instrucțiuni pas-cu-pas
Băuturile sărate pe ambele părți, se presară cu ierburi proaspete uscate și se presară cu suc proaspăt stoarse de lamaie. Permiteți-i să marinați o jumătate de oră.
Uleiul de măsline se încălzește într-o tigaie, se pune peștele și se prăjește focul moderat pe ambele părți până când apare o crustă roșie.
Rezistentă la căldură sub formă de grăsime, a pus fripturile la prajit, se toarna o crema groasa si se presara cu verdeata tocata marunt si impune o inele fin de lamaie.
Coaceți timp de 25-30 minute în cuptor, preîncălzite la 220 ° C. Peștele gata nu se scoate imediat, dar se lasă timp de 15 minute înmuiat cu plante aromatice.
Creșteți aluatul dintr-o tavă de copt într-un recipient mic separat, adăugați făină și unt și gătiți la căldură scăzută până când este groasă.
Fripturile pregătite se pun pe farfurioare, se toarnă sosul de smântână, se presară cu ierburi și se servesc cu lămâie și legume proaspete.
Deserturi de gatit pentru Anul Nou 2016: o reteta cu o fotografie
Întrebări despre cum să se întâlnească anul Maimuței și cegătiți pe o masă festivă de dulce, sunt pe ordinea de zi a fiecărei gazde, formând un meniu festiv. Vreau să văd ceva nou și interesant, dar nu este prea greu de făcut. Renumitul bucătar-cofetar rus Alexander Seleznev sugerează să-și folosească rețeta pentru medovika clasică, care include unele schimbări originale. Datorită inovațiilor, delicatețea pare foarte neobișnuită și gustul devine mai strălucitor.
Ingrediente necesare:
zahăr - 200 g
rum - 40 ml
miere lichidă - 250 gr
Unt - 200 g
gălbenușuri - 4 bucăți
făină - 600 gr
soda - 2 lingurițe
smântână 20% - 700 g
afine - 50 gr
fructe kiwi - 5 buc
măr verde - 2 buc
oțet
Instrucțiuni pas-cu-pas
Uleiul, mierea și zahărul într-o cratiță și se trimite la căldură pe o baie de apă, amestecând mâncarea în paralel.
Galbenele se amestecă cu rom și oțet hidratat cu sifon, apoi se toarnă într-o masă zaharoasă-zahăr.
Făina curăță printr-o sită de bucătărie și adaugă ușor restul ingredientelor.
Corolla rupe în test toate bulele și cheagurile, asigurându-se că structura a devenit complet omogenă. Se scoate din căldură și se răcește la temperatura camerei.
Aluatul este împărțit în 12-14 părți, laminat în straturi subțiri, largi și repede coapte într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C.
Torturile pregătite se pun una peste cealaltă și se lubrifiază abundent fiecare smântână. Apoi, puneți în frigider timp de 3-4 ore să se înmoaie.
Când crema este rece, tăiați tortul sub formă de copac de Anul Nou.
Coaceți pielea cu kiwi și tăiați fructele pe plăci. Îndepărtați merele din miez și oase și tăiați în felii subțiri.
Răspândiți fructele pe suprafața tortului în rânduri, apoi stropiți cu merișor și serviți pe masă.
Sperăm că rețetele noastre cu fotografii v-au ajutat să faceți un meniu pentru Anul Nou-2016. Oaspeții dvs. și Maimuța Fiery vor fi încântați de mâncărurile pe care le-ați pregătit pentru masa festivă.
