Rețete de piureuri
Vara este cel mai bun timp pentru gătitul recedeserturi. În cazul în care înghețata obișnuită și laptele de miere sunt plictisitoare, puteți încerca să stăpânești pregătirea unui desert de modă la modă, care a apărut la vânzare relativ recent, dar câștigă rapid popularitate. Rețete de piureuri propune o țară a sovieticilor.piureuri (periuță, din engleză "Smooth" - neted) este preparat din fructe de padure sau fructe (unulsau mai multe specii). Se amestecă într-un blender, se adaugă gheață zdrobită și, dacă se dorește, suc de fructe, lapte, smântână sau iaurt natural. Astfel de cocktail-uri sunt deosebit de populare printre vegetarieni și aderenți ai unei diete sănătoase. Există diferite rețete pentru netezitoare, astăzi împărtășim câteva dintre ele.
Banana Smoothies
Pentru a face un banane smoothie cu sos de ciocolată, avem nevoie de următoarele ingrediente.
Pentru un cocktail:
3 banane
350 ml de suc de portocale
200 ml de iaurt natural (fără aditivi pentru fructe)
2 linguri miere
gheață zdrobită
Pentru sos:
175 g de ciocolată 60%
4 linguri de apă
1 lingura. ușă ușoară
1 lingura. unt
Mai întâi pregăti sosul. În primul rând, spargeți ciocolata în bucăți și topiți-o într-o baie de apă (pentru aceasta, ciocolata trebuie pusă într-un castron sau o cratiță și așezată pe un vas mare de apă fiartă). Când se topește ciocolata, se adaugă ulei, melasă și apă și se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
Acum o să pregătim nisipurile. Bananele sunt curățate de piele, tăiate în felii și frământate în cartofi piure cu o furculiță. Se toarnă în iaurtul blenderului, sucul de portocale și miere, se pune piure de banane și gheață, se amestecă toate ingredientele.
Cocteilul este turnat din mixer în pahare mari, se toarnă un mic sos de ciocolată pe partea superioară.
Strawberry smoothies
Începutul verii este timpul pentru căpșuni, de ce să nu vă tratați cu smântână de căpșuni? Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
500 g de căpșuni proaspete (puteți înlocui 800 g de conserve)
2 linguri. ryazhenka, kefir sau iaurt natural fără aditivi pentru fructe
1 linguriță suc de lamaie
zahăr la gust
gheață zdrobită
Căpșunile proaspete ale mine și separăm cozile. Dacă folosiți căpșuni conservate, nu este nevoie să evacuați siropul de la ea.
Puneți căpșunile într-un blender, turnați zahărul și amestecați până se înmoaie. În piureul rezultat se toarnă fermentat fermentat (iaurt, iaurt), suc de lamaie, gheață și se amestecă până la apariția de spumă.
Smoothies sunt mai bine să bea proaspăt pregătit - după un timp se poate exfolia și devin nu atât de gustoase.</ p>
Pietricele de portocale
Numeroasele retete pentru piureuri includ reteta pentru piureuri portocalii. Pentru a pregăti piureuri din portocale, vom avea nevoie de:
500 ml lapte praf degresat
500 ml de suc de portocale proaspăt stors
2 linguri zahăr
gheață zdrobită
Se toarnă laptele curat și sucul de portocaleblender, de asemenea, se toarnă zahărul și gheața zdrobită. Bateți timp de două minute (sau mai mult - până când ajungem la o masă omogenă). Pietrele prețioase sunt distribuite pe ochelari pre-răciți și servite la masă imediat după preparare.
Bon apetit!
