Cremă desert pentru Ziua Îndrăgostiților

Ingrediente necesare

Pregătiți desertul pentru Ziua Îndrăgostiților este ușor, acest lucru va necesita următoarele produse:

• 
  grâu cu conținut scăzut de grăsime - aproximativ 200 g;


• 
  grăsime de la 20% și peste - 300 ml;


• 
  Gelatină instant - 1 st. l;


• 
  zahăr pudră - 125 ml;


• 
  proaspete căpșuni congelate - 350 gr.

Metoda de preparare

1. Dezghețați căpșunul. Se amestecă cu suc de topire amestecat cu gelatină și zahăr pudră.

2. Încălziți încet acest amestec, amestecând constant, până când gelatina este complet dizolvată.

3. Apoi, lăsăm să răcească masa gelatinoasă și să luăm câteva fructe de păstăi de căpșuni. Taie-le pe lungime, decora partea de jos a formularului nostru sau farfurie adâncă, se toarnă cu atenție mure jeleuri rece și du-te timp de o jumătate de oră în frigider.

4. După aceea, restul de căpșuni cu pulbere zdrobesc bine blenderul cu cartofi omogeni.

5. Acum, la rândul său, crema răcită pe care am bătut un mixer sau o măturică la o stare de echilibru, se adaugă brânză de vaci și din nou bătut viguros.

6. Pentru servire prepara boluri înghețată, în care mai întâi prevăzute cu 2-3 linguri de frișcă cu brânză de vaci și apoi pune bucățile tăiate de diferite forme de jeleu de căpșuni congelate într-un singur strat, apoi din nou nevoie pentru a pune cremă de brânză cremă, piure de fructe de pădure și apoi resturile de alb crema bucle frumoase de seringă produse de cofetărie.

7. Desertul finit poate fi decorat cu ciocolată de ciocolată sau ciocolată pe grătar mare.

Câteva sfaturi

Dacă brusc tu sau iubitul tău nu-ți placecăpșuni, îl puteți înlocui cu orice alte fructe sau chiar fructe de padure. De exemplu, ananas, fructe pasiunii exotice sau afine. Dacă ați cumpărat fructe proaspete, le puteți îngheța singur, punându-le în congelator timp de o zi. Savurați un apetit plăcut și o dispoziție excelentă în vacanță pe 14 februarie!

Autor: Katerina Sergeenko