Primul ajutor pentru intoxicații alimentare
În vara, ca niciodată înainte, numărul de diferite otravă alimentară. Vinați pentru aceste mâini murdare și murdare și fructe nespălate, care sunt vărsate generos cu tot felul de produse chimice și vreme caldă, în care chiar și cele mai bune produse de calitate se deteriorează rapid.
Toate otrăvirile alimentare pot fi împărțite în două grupe:
- intoxicație cu alimente reale
- bolile alimentare
De fapt otravă alimentară vine ca urmare a consumului de otravăsau substanțe toxice. Aceasta include utilizarea de ciuperci otrăvitoare și fructe de pădure, precum și utilizarea produselor tratate cu substanțe chimice. În plus, otrăvirea alimentară provoacă alimente care încep să se descompună. Toxinele eliberate în timpul acestui proces sunt extrem de periculoase pentru sănătate sau chiar pentru viața umană.
Afecțiuni alimentare provoca produse contaminate cu anumitemicroorganismele care, pe parcursul vieții, emit substanțe toxice pentru oameni. Deci, de multe ori provoacă Salmonella și toxiinfecție alimentară florei condiționat patogene. bacterii oportuniști, ciuperci inofensive în condiții normale, dar sub influența condițiilor externe, cum ar fi imunitatea scăzută, ele devin patogene și dăunătoare pentru sănătatea umană.
Metodele de prevenire a intoxicațiilor alimentare au fost cunoscute de mult timp. Asigurați-vă că vă spălați mâinile înainte de a mânca. Legume, fructe și fructe de pădure, chiar și de pe site-ul dvs., trebuie, de asemenea, să fie spălate cu atenție! Alegerea produselor de pe piață, ar trebui să studiați cu atenție calitatea produsului. Este întârziată? Există semne de dezintegrare sau fermentație? Produsul are un miros caracteristic sau este "cu miros"?
În timpul verii, când începe sezonul de ciuperci, otravirea alimentelor cu ciuperci este un fenomen foarte frecvent. Pentru a nu otrăvi ciupercile, în primul rând,Colectați numai 100% ciuperci comestibile, și în al doilea rând, faceți-o numai în locuri ecologice. Lunca de ciuperci din cadrul fabricii chimice nu este cea mai bună opțiune.
Ciuperci ar trebui să fie consumate în cantități minime, iar copiii lor sunt, în general, mai bine să nu dea, pentru că ciuperca este foarte dificil de absorbit de către organism și poate provoca indigestie.
Cum să recunoști intoxicația alimentară?
Primele semne de otrăvire alimentară pot apărea după 20-30 de minute dupăconsumul de alimente pentru hrană și după 5 sau chiar 10 ore - depinde de tipul de toxină care a provocat otrăvirea. De obicei otrăvirea alimentară este însoțită de greață, vărsături, diaree, durere în stomac și intestine. Pacientul poate avea, de asemenea, febră.
Otrale puternice și periculoase, cum ar fi otravă Botulin, cauzate de bacilul botulinic, sunt capabile depentru a afecta sistemul nervos. Viziunea poate fi afectată, o ceață apare înaintea ochilor pacientului, pacientul este dificil de respirație din cauza paraliziei mușchilor sistemului respirator. În viitor, pot exista paralizii ale altor mușchi. Dacă botulina nu este îndepărtată din organism în timp, poate să apară moartea.
Botulina se găsește cel mai adesea în alimente conservate restante, unde într-un mediu lipsit de oxigen stickul botulinic dezvoltă această otrăvire. prin urmare Este strict interzis să mâncați conserve cu termen de valabilitate expirat sau cu un capac umflat!
Cum să oferiți prim ajutor pentru otrăvirile alimentare?
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți când este otrăvirea alimentară cât mai repede posibil pentru a elibera stomacul și intestinele victimei de otravă. Pentru a face acest lucru, este necesar ca victima să spele stomacul, să-l provoace să vomite, să facă o clismă.
Pacientul trebuie administrat carbon activat la o rată de 1 comprimat pentru fiecare greutate de 10 kg a victimei. Luați cărbune activ la fiecare 2-3 ore până când apare cărbune în scaunul pacientului.
Pacientul trebuie să fie dat o băutură caldă și abundentă și laxativ, înfășurați-l și încălziți-l. Se recomandă să nu se mănânce până când toxinele sunt complet eliminate din organism.
Trebuie să chem o ambulanță? Deseori la otrăvire la domiciliu alimentară spălatăfructe, de exemplu, sau supa de fierte, pe care medicul nu le provoacă, având în vedere că cu boala se poate vindeca auto-medicamentul. Cu toate acestea, în acest caz, se pot pierde simptome importante de otrăvire severă, ceea ce poate duce la consecințe grave.
La orice suspiciune de otrăvire cu ciuperci, produse chimice sau botulinice, ar trebui să numiți imediat o "ambulanță" - fiecare minut de întârziere poate costa o persoană bolnavă! De asemenea, este necesar să numiți o "ambulanță" sau chiar un medic dacă victima este un copil sau o persoană în vârstă.
