Ce fel de pește trebuie să-i dau unui copil?

Dieta fiecărui copil ar trebui să conțină produse care îi vor oferi oligoelementele și vitaminele necesare. Dar aici nu tot ceea ce adulții pot mânca, potrivit pentru copii mici. Prin urmare, în dieta unui copil aceste sau alte produseIntroduceți numai când atingeți o anumită vârstă. Deci, carnea poate fi dată unui copil să mănânce mult mai devreme decât un pește. Și nu orice fel de pește este potrivit ca hrană pentru copilul tău. Deci ce fel de pește ar trebui să-i dau unui copil?

Ce fel de pește pe care îl puteți mânca pentru copii este o întrebare destul de dificilă. Pe de o parte, peștele cauzează adesea reacții alergice, astfel încât introduceți-l în dieta copilului este foarteușor. Mai ales dacă cineva din familia ta are sau a fost alergic la pești. Dar merită, de asemenea, să se considere că alergia nu este posibilă pentru pește, ci pentru anumite substanțe conținute în acesta. Deci, dacă un copil are o alergie la peștele oceanic și marin, încercați să-i dați un râu. Este posibil ca alergia la peștele râului de la copil să nu fie.

De asemenea, nu este întotdeauna posibil să răspundă cu exactitateîntrebarea despre ce fel de pește poate fi dat unui copil. Faptul este că există o mulțime de specii de pești și este aproape imposibil să spunem exact care dintre ele nu este potrivit pentru copil. Pentru a facilita sarcina, puteți împărți întregul pește în trei grupe: gras, gras, mediu si grasime.

Pentru peștii fără grăsimi se includ merluciul, codul,fluturaș, râu. Pestii cu continut mediu de grasime sunt bassul, crapul, somnul, pastravul, heringul baltic si sebastele. Dar peștii grași sunt hering, macrou, somon roz, somon chum, halibut, sturion. Corpul copiilor grași din pește nu poate digera, deci cu astfel de alimente este mai bine să așteptați până la vârsta de trei ani. Copii mici, este mai bine să dați pește cu conținut scăzut de grăsimi. Peștele cu conținut mediu de grăsimi poate fi, de asemenea, introdus în alimentația bebelușului, dar cantitatea sa ar trebui să fie strict limitată.

Peștele pentru copii sub un an este cel mai adecvat pentru cei cu conținut scăzut de grăsimi. Opțiunea ideală este o cartofi piure de la borcan. Începeți atragerea peștilor după ce ați ajuns la vârsta de 10-11 luni. Începeți atragerea cu cantități mici: jumătate linguriță o dată pe săptămână. Apoi puteți da pește de două ori pe săptămână. La un an aduce cantitatea de cartofi piureți la 50-70 g pentru o masă. Copiii cu vârste cuprinse între 1 și 2 ani nu mai primesc cartofi piure, ci fileuri de pește, dar din nou în cantități foarte limitate. În mod ideal, este de 80-100 g, nu mai mult de două ori pe săptămână. De asemenea, nu uitați că carnea și peștele nu trebuie administrate unui copil în aceeași zi. Pentru copiii mai mari, astfel de amestecuri sunt permise, dar numai în diferite mese.

Dacă decideți să începeți să dați copilului un pește, atunci ar trebui să știți mai multe reguli pentru prepararea acestui produs. În primul rând, asigurați-vă că în dvs.felul de mâncare gătit nu are oase, deci este mai bine să cumpărați fileuri de pește. Dacă doriți să cumpărați pește nedivizionat, atunci cel mai bine, luați acele soiuri în care nu există foarte multe oase sau sunt mari și pot fi ușor separate. În orice caz, verificați cu atenție fileurile de pește pentru oase!

Acum să spunem, cum să gătești un pește pentru un copil. Cel mai bun pentru alimentele pentru copii este potrivitpește proaspăt. Însă posibilitatea de a cumpăra pește proaspăt nu este întotdeauna, așa că puteți alege să aveți una proaspătă înghețată. Dezghetați fileurile de pește în apă cu sare. Astfel, substanțele utile rămân în pește și nu trec în apă. Apoi puteți începe să gătiți pește.

Copilul este cel mai bine dat o tocană sau pește aburit. În astfel de feluri de mâncare, peștele își va păstra utilitateaproprietăți. De asemenea, puteți oferi pește gătit. În plus, peștele poate fi preparat cu cartofi piure, budincă, cuțite și chifteluțe. În astfel de feluri de mâncare, nu vor mai exista oase, deoarece peștii sunt inițial trecuți printr-un măcinător de carne. Dar aici este o supă de pește pentru a da copilului încă nu merită. Este mai bine să așteptați cu un astfel de fel de mâncare până mai târziu.

Nu uitați să urmați reacția copilului la pește. La cel mai mic semn de alergie la acest produsExcludeți peștii din dieta bebelușului. Cel mai probabil, alergia va trece la vârsta de trei ani, dar până acum nu este mai bine să nu îi dai copilului nu numai pește, ci și alte fructe de mare. Apropo, mielurile, creveții și alte fructe de mare provoacă și alergii severe.

Acum știi ce fel de pește să-i dai copilului. Simțiți-vă liber să mergeți la bucătărie și să pregătiți feluri de mâncare care se vor potrivi copilului dumneavoastră!