Cum sa alegi un storcator?

Înainte de a alege un storcător, este necesar să decideți ce fel de fructe aveți de gând să stoarceți sucul și în ce cantități. Dacă intenționați să gătiți numai suc de citrice, puteți avea destul sucuri de citrice. Astfel de sucuri sunt simple, ieftine și nu foarte puternice. Dar cu ajutorul lor nu puteți stoarce sucul de la alte fructe.
Deci, este mai bine să alegeți un storcător de tip universal. Storcatoare universale sunt folosite pentru fabricarea sucurilor din multe fructe, legume și fructe de pădure. Dar un storcator rar este capabil sa manipuleze absolut toate fructele si legumele, asa ca cel mai bine este sa cititi instructiunile atunci cand le cumparati.
Un criteriu important în alegerea unui storcător este forma cusca. Aceasta afectează procentul de randament al sucului și respingerea pulpei. Dacă decideți să selectați un storcător cu separator cilindric, Procentul producției de suc finit este mare, dar va trebui să curățați manual cușcă după preparare la fiecare 2-3 pahare de suc.
Juicers cu separator conic pulpul este aruncat automat în recipientpentru tort, dar randamentul sucului este mai mic. Practica arată că consumatorii preferă o viteză de economisire, deci sudura cu separator conic și ejectarea automată a pulpei sunt mai frecvente. Asigurați-vă că rezervorul de tort merge cu storcătorul.
Este foarte important să alegeți storcătorul de putere optimă. Juicer power variază de la 200-250 de wați (de exemplu, Zelmer 377Julita) la 1200 de wați (colecția robustă Philips HR1881). Cu cât mai multă sucuri pe care intenționați să le faceți, cu atât mai puternic aveți nevoie de sucuri. Dar nu alungați puterea, dacă tocmai veți bea un pahar de suc proaspăt storcit pentru micul dejun: plătiți prea mult pentru ceea ce într-adevăr nu aveți nevoie.
Calitatea și cantitatea de suc este influențată de viteza de rotație a centrifugei. De obicei producătorii nu specifică acest parametru în descriere, dar dacă această caracteristică încă vă întâmpină, merită să ne amintim - că numărul optim este de 8-10 mii rpm.
Majoritatea juicerilor au selector de viteze, permițându-vă să alegeți între cel puțin douăviteze: pentru fructele moi și moi (cum ar fi, de exemplu, modelul Bosch MES 3000). Rețineți că cu cât viteza este mai mică, cu atât mai puțin pulpa va fi în suc. Deci, există o oportunitate de a stoarce sucul în diferite moduri pentru iubitorii de sucuri și sucuri limpezite cu pulpă.
Pe lângă viteza centrifugii, materialul din care este realizat plasa este, de asemenea, important. Cel mai bine este să alegeți un storcător cu oțel inoxidabil (cum ar fi, de exemplu, în storcătorul Philips HR 1861). Cu cât este mai subțire grila și cu atât mai multe găuri în ea, cu atât este mai mare calitatea de filare și cu atât mai multă transparență va apărea sucul. Grilă trebuie să fie fără sudură, fără cusături, acest lucru va împiedica ruperea acestuia.
Fiți atenți la capacitatea containerului pentru suc. Acesta poate varia de la 200 ml (un pahar) la1,5 litri. Capacitatea optimă depinde de cantitatea de suc pe care o veți găti, precum și de disponibilitatea spațiului în bucătărie (cu cât este mai mare capacitatea, cu atât dimensiunea dispozitivului este mai mare). Unele sucuri vin cu mai multe recipiente de suc în kit.
Rețineți că în cazul în care puterea de juicermic, nu mai are sens un vas mare: trebuie să oprești storcătorul la fiecare 10 minute pentru răcire, iar vasul va fi umplut pentru o lungă perioadă de timp. Timpul de funcționare continuă a storcătorului poate extinde bunul sistemul de răcire a motorului.
De asemenea, acordați atenție tava (recipientul) pentru servirea fructelor și legumelor. Dacă veți pregăti volume marisucul și nu doriți să stați peste storcătorul, plasând materiile prime în el, este logic să alegeți un storcător cu o tavă largă, în care puteți pune legumele și fructele "cu o marjă". În plus, în cazul în care camera de alimentare este destul de largă (ca în storcătorul Philips HR1858 / 90), nu trebuie să tăiați legume și fructe pentru a face suc. În cazul anumitor storcitoare (de exemplu, Bosch MES 1020) există un departament suplimentar de încărcare pentru fructele alungite.
În plus, dacă doriți să selectați un storcător care va fi foarte confortabil, aveți nevoie fiți atenți la pe:
stabilitatea storcului (cel mai bine este să alegeți un model cu picioarele de suflare din cauciuc);
ușurința de asamblare și spălare, posibilitatea spălării într-o mașină de spălat vase;
compartiment pentru depozitarea cablului de alimentare în timp ce nu este folosit;
greutate și mărime;
protecție împotriva incluziunii cu capacul deschis;
prezența unui separator de spumă;
funcția de auto-curățare;
prezența unei pensule pentru curățarea în kit;
preț (mai precis, raportul dintre preț și calitate).
După cum puteți vedea, alegerea unui storcător nu este atât de dificil - dacă știți ce criterii să alegeți. Aveți un storcator? Cum l-ați ales? Sunteți mulțumit de alegerea dvs.? Împărtășește experiența ta cu cititorii din Țara sovieticilor!














