Rooibos și proprietățile sale utile

Tradus din Afrikaans roiboos mijloace "Bush roșu". Acest arbust se referă la familia de leguminoase șicrește în Africa. Frunzele bushului sunt ca acele. Populația locală, koikoyny, a încercat mai întâi să umple frunzele și ramurile mici ale tufișului cu apă clocotită - sa dovedit o băutură parfumată care are proprietăți medicinale. Deci a apărut rooibos.

În Africa, rooibos a ocupat acea nișă, care în alte țări este ocupată de cafea, ceai și mate. Această băutură are efect tonic. Populația locală consideră că rooibos nu este numaidă energie și consolidează sănătatea, dar poate chiar prelungi viața. În Europa rooibos a fost adus de olandeză, iar la începutul secolului al XX-lea bautura a început să se răspândească pe continent, iar acum este cunoscută aproape peste tot. Acum, pe o scară industrială, rooibos sunt produse în Africa de Sud, în America de Sud și Australia, arbuști nu au prins.

Care sunt proprietatile utile ale rooibos? În primul rând, rooibos conține un număr mare antioxidanți. Antioxidanții previn negativefectele radicalilor liberi asupra celulelor corpului si prevenirea deteriorarii structurii ADN-ului. Prin urmare, rooibos poate fi beat pentru a preveni îmbătrânirea prematură, boli ale sistemului cardiovascular, tumori canceroase. Rețineți că în rooibos verde (nefermentat), mai mulți antioxidanți decât în ​​roșu (fermentați).

Deși rooibos are un efect de tonifiere, acesta nu conține cafeină. Prin urmare, chiar și acei oameni care pot bea rooiboscofeina este contraindicată - de exemplu, copii mici. De asemenea, în rooibos, există mult mai puțin tanin în comparație cu ceaiul obișnuit. Tannin previne absorbția de fier a corpului, astfel încât femeile însărcinate și mamele care alăptează nu sunt de obicei recomandate să bea o mulțime de ceai. Dar poate fi înlocuit cu succes de rooibos.

Rooibos conține tetraciclină, așa că are acțiune bactericidă. Rooibos este utilizat în lupta împotriva dermatitei, acneei, mâncărimi, eczeme, iritații etc. În acest caz, infuzia de rooibos este utilizată pentru comprese și loțiuni.

De asemenea, puteți spăla tinctura de rooibosreîmprospătați-vă fața sau adăugați-o la baie. Infuzia de rooibos ajută la arsuri sau alergii. Lotiunile cu Rooibos ajuta la oboseala ochilor, amelioreaza inflamatia si umflarea. Apropo, mulți producători de produse cosmetice au adoptat deja proprietățile utile ale rooibos.

Rooibos poate fi administrat și nou-născuților. Prin urmare, perfuzia răcită cu rooibos este un remediu excelent pentru combaterea colicii și a insomniei la sugari. Utile pentru rooibi și adulți: ajută la probleme cu sistemul digestiv (greață, vărsături, indigestie). Rooibos poate fi beat pentru prevenirea cariilor dentare.

De asemenea, proprietatile utile ale rooibos ajutautilizați-l ca antihistaminic, antihelmintic și expectorant. Rooibos intareste peretii vaselor de sange si ajuta la normalizarea tensiunii arteriale. Iar populația europeană a Africii de Sud este încrezător că Rooibos ajută să se ocupe de mahmureala.

Rooibos preparată pur și simplu. Ia ceainic (faianță, porțelan sau porțelan), rooibos, se toarnă în ea, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de cinci minute. Proporțiile sunt aceleași ca și în convențional berii ceai negru - aproximativ o linguriță de rooibos uscate pe paharul de băutură. Deoarece rooibos conține un mic tanin, tolerează calm fierberea. Deci, dacă doriți să obțineți o băutură tare, frunze de ceai poate fi fiert sau pus în cuptorul cu microunde sau cuptorul preîncălzit fierbător.

Rooibos poate fi preparat în mod repetat - gustul săuabsolut nu se înrăutățește. Deoarece rooibosul conține glucoză, se poate bea în siguranță fără zahăr - este deja dulce. Rooibos se bea atat la cald cat si la rece. Răcorosul rooibos calmează perfect setea. Dacă nu vă place gustul rooibelor pure cu note lemnoase, încercați Rooibos aromat.

Roibush a apărut recent pe piața noastră de ceai, dar deja a câștigat popularitate. Rooibos nu este numai gustos, ci și util, deci poate fi o alternativă minunată la ceai și cafea.