Supă delicioasă din urzici tineri cu ouă, sorrel, carne și carne - o rețetă simplă cu o fotografie pas cu pas
După o iarnă rece, corpul nostru este deosebit de dornicare nevoie de vitamine. Una dintre primele verde de primăvară, a căror utilizare este dificil de supraestimat în această privință, este urzica. Pentru majoritatea dintre noi, această plantă provoacă o asociere extrem de persistentă din copilarie în legătură cu arderea severă după o "plimbare" prin urzică. Între timp, proprietățile curative ale urzică erau bine cunoscute strămoșilor noștri, care, cu plăcere, foloseau o plantă arzătoare, nu numai în medicina populară, ci și în gătit. De exemplu, au pregătit o supă de urzici, o rețetă pentru care era neapărat în fiecare gazdă. Pana acum, majoritatea retetelor au venit pentru bulionul de carne cu oua, castraveti sau spanac. De asemenea, populare sunt supa de dieta ușoară și simplă din urzici tineri fără carne. Aflați cum să preparați o supă delicioasă de frunze de urzică din rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri.
Supă de urzică rapidă - rețetă simplă cu fotografie pas cu pas
Să începem cu o rețetă rapidă și simplă de supă de laurzica cu fotografie pe viraj. În inima acestui primăvară vas de vitamine vas de legume. Dar dacă doriți să decorați o supă de urzică rapidă pentru o rețetă simplă, cu o fotografie de mai jos puteți fierbe pui sau ouă.
Ingrediente necesare pentru supa de urzica rapida pentru o reteta simpla
frunze de urzică - 350-400 gr.
cartofi - 3-4 buc.
ceapa 1 buc.
usturoi-2 denticule
ceapa verde
pătrunjel
sare și piper la gust
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru o rețetă simplă pentru supa de urzică rapidă
Pregătirea acestei supă de urzică este într-adevărfoarte repede - 15 minute și un prim curs parfumat și mega-util este gata. Începem cu curățarea legumelor, nu atingem urzici. Cartofi curățați tăiați în cubulețe mici, ceapă și modul de usturoi fin.
Puneți un vas de apă sărată pe foc și trimiteți legumele pregătite acolo. Îți punem mănușile și frunzele de urzică. Apoi tăiați fin frunzele.
Când supa de legume se fierbe, îndepărtăm spuma șiadăugăm urzici. În această etapă, dacă doriți, puteți adăuga ceapa verde tăiată și patrunjelul. Dar chiar și fără aceste ingrediente, supa se poate dovedi foarte gustoasă.
După ce supa se fierbe, amestecând, gătiți mai mult10 minute, piper. Încercăm legumele și iarba pentru pregătire și scoatem din foc. Cu ajutorul unui blender submersibil, transformăm supa de lichid în piure de supă și îl servim pe masă cu smântână.
O reteta simpla pentru supa din urzica tinara fara carne la domiciliu
Următoarea versiune a supa de urzici tineri fărăcarnea la domiciliu poate fi atribuită și rețetelor simple. Dar este pregătit un pic mai mult din cauza fazei suplimentare de preparare a fripturii clasice. Veți găsi o rețetă simplă de supă de la o urzică tânără fără carne acasă de mai jos.
Ingrediente esențiale pentru o rețetă simplă de supă din urzici tineri fără carne
Urzica tânără și suculentă - 450 gr.
cartofi - 3 buc.
ceapa - 1 buc.
morcovi -1 buc.
ulei vegetal - 1 lingura. l.
pătrunjel
sare
piper
Instrucțiuni pentru o rețetă pentru supă de urzici tineri fără carne la domiciliu
Pentru a pregăti supă de urzică pentru orice rețetă, sunt potrivite numai frunzele tinere. În mănușile mele și taie destul de puțin pește de pepene galben.
Curățăm cartofi, ceapă și morcovi. Cartofii de cartofi tăiate în cubulețe mici, se toacă foarte fin ceapa, morcovii trei. Pătrunjelul este, de asemenea, mărunțit fin.
Am pus un vas de cartofi și apă sărată pe foc.
Friptura de gătit: se prăjește ulei de ceapă și morcovi până la aur, sare și piper.
Când apa din cratiță începe să fiarbă, adăugăm prăjitura de ceapă-morcov, intervenim. Am îndepărtat spuma cu o spumă.
Gatiti la foc mediu timp de 5 minute si adaugati urzica si patrunjelul. Se amestecă și continuă să se gătească până când cartofii sunt gata.
Gătitul supa este servit cu smântână sau maioneză.
Supă delicioasă de urzică cu ouă pe bulion de carne - rețetă pas cu pas
Urmatoarea reteta pas-cu-pas pentru o supa delicioasaUrzica cu ou este gătită pe bulion de carne. În principiu, pentru această rețetă puteți lua orice fel de carne, dar opțiunea ideală, care nu cântărește o supă de primăvară ușoară, va fi carnea de pui. Citiți mai multe despre cum să faceți o supă delicioasă de urzică cu un ou pe un bulion de carne într-o rețetă pas cu pas de mai jos.
Ingrediente esentiale pentru supa de nuca delicioasa cu oua pe pasta de carne
urzica - 350 gr.
file de pui - 150 gr.
ouă - 3 buc.
cartofi - 2-3 buc.
ceapa - 1 buc.
ulei vegetal
sare
piper
pătrunjel
Instrucțiuni pas cu pas pentru o supă delicioasă și o supă de ou pe un bulion de carne
Fișierul meu și eliminați filmul și venele. Tăiați-l în cuburi mici și, împreună cu cartofi de aceeași mărime, le trimitem într-o oală cu apă. Adăugăm sare și gătiți până la fierbere peste timpul mediu de timp pentru a îndepărta spuma.
Morcovii și ceapa sunt zdrobite într-un mixer sau tăiate în bucăți mici. La uleiul vegetal, legumele se prăjește până ce se formează ceapa de aur. Solim, piper.
Urzica mea, o umplem cu apă clocotită și o tăiem. În bulionul de fierbere, reglează mai întâi prăjina de legume și apoi urzica.
Reduceți focul și gătiți până se pregătesc pentru carne și cartofi.
Ouăle se gatesc fierte, răcoroase și curate. Tăiați în jumătate și decorați jumătățile de ouă cu o farfurie de supă preparată.
Supă verde de la sorrel și urzică cu ouă - rețetă pas cu pas
În ceea ce privește supa de urzică, cu atât mai multe verde,cu atât mai bine. Prin urmare, supa verde de mărăcină și urzică cu ouă din rețeta pas-cu-pas este, de asemenea, ideală în acest sens. În plus față de castravete și urzică în această supă verde cu ou, puteți adăuga, de asemenea, pătrunjel, mărar, spanac.
Ingrediente necesare pentru supa de urzica verde si castravete cu ou
urzica - 250 gr.
sorrel - 250 gr.
ceapa verde - 1 fascicul
ceapa - 1 buc.
morcovi -1 buc.
cartofi mari - 2 buc.
ouă - 3 buc.
sare
piper
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de supă verde de mărăcină, urzică și ouă
Toate verdele meu și tocate fin. Legumele sunt curățate și tăiate în cuburi.
În apă sărată care fierbe, trimitem mai întâi legume - cartofi, ceapă, morcovi.
După 10 minute după ce legumele trimit toate verdele tăiați.
Se amestecă și se gătește până când cartofii și morcovii sunt gata.
Ouăle se gatesc fierte și tocate.
Cu 2 minute înainte de terminarea supă de gătit, se adaugă ouăle și se amestecă. Cu un ardei, luăm vasul pregătit din sobă.
Supă delicioasă de urzică cu spanac fără carne - rețetă simplă pas-cu-pas
Spanacul completează perfect urzica și este bunPotrivit pentru rețete de supe simple de legume fără carne. Pentru a face supa mai bogata, folositi o cantitate mare de verde. Cum să gătești o supă delicioasă de urzică cu spanac fără carne într-o rețetă simplă.
Ingrediente necesare pentru o supă delicioasă și supă de spanac fără carne
urzica - 300 gr.
spanac - 300 gr.
ceapa verde - 150 gr.
cartofi - 2 buc.
ceapa 1 buc.
sare
piper
Instrucțiuni pentru o rețetă simplă pentru o supă de gălbenuș și spanac gustos fără carne
Spălați verdele și tăiați fin.
Cuburi de cartofi și ceapă tăiată pentru a trimite într-o tigaie cu apă clocotită, sare.
Când boabele se fierb, se adaugă spanac, urzică și ceapă verde, amestecând pentru a găti timp de 10 minute.
Ardeți și îndepărtați de căldură.
Folosind un blender, întoarceți supa într-un lichid și serviți cu smântână.
Supă originală de urzică tânără cu carne - pas cu pas rețetă, video
Doriți să încercați supa de urzică originală(o reteta cu carne)? Apoi, consultați următorul videoclip pas cu pas. În ea așteptați o versiune complet neclasică a supa de urzici cu oxbowl, spanac sau ou. Și să nu mai poată fi numită supa originală de urzici tineri cu carne din videoclipul de mai jos. Dar după ce ați încercat acest fel de mâncare, oricare dintre oaspeții dvs. se întreabă cum puteți găti acest delicios!
