Lapte pentru copii: beneficii sau rău?

Care este utilizarea în lapte și merită să o folosiți în continuare? Un fapt bine cunoscut este acela adulții dezvoltă nu numai intoleranța la lapte, dar, de asemenea, nu este absorbit de organism. Și dacă luăm în considerare faptul că vacile din ferme pot da de la 40 la 120 de litri de lapte pe zi, problema proprietăților sale utile ar putea cădea singură.

Ia în considerare proprietățile avantajoase deținute de lapte de vacă și de capră pentru copii, și de ce ar trebui să fie incluse în dieta copilului. Laptele conține vitamine A, B, B2, C, minerale, proteine ​​digerabile, grăsimi și carbohidrați. Printre altele, conține o cantitate mare de calciu, care este atât de utilă pentru creșterea copiilor.

Laptele pentru copii este pur și simplu de neînlocuit, deoarece conține astfel de aminoacizi cum ar fi metionină și lizină. Acești aminoacizi sunt implicați în formarea de anticorpi, enzime digestive și insulină. De asemenea, metionina, un aminoacid care este conținut în lapte, leagă și îndepărtează metalele grele din corpul copilului.

În total, laptele conținut mai mult de 200 de substanțe organice și minerale diferite, care au un efect benefic asupra dezvoltării corpului copilului. Laptele pentru copii este, de asemenea, util pentru că este bun crește nivelul de fier din sânge, și cu ajutorul acestuia puteți trata gastrită cu aciditate ridicată, ulcere duodenale, ulcere gastrice. Laptele foarte bun contribuie la tratamentul bolilor hepatice.

În mod ironic, laptele pentru copii poate aduce mai multe beneficii în stomatologie. ea ajută la prevenirea bolii cariilor. Laptele saturate dintii copiilor cu calciu si isi reduce sensibilitatea la agentii patogeni.

Deficitul de calciu, pe care copilul îl primește în principal din lapte, poate duce la dezvoltarea țesutului osos la copii. Astfel de încălcări conduc la rândul săudezvoltarea osteoporozei, deformări osoase și fracturi. În plus, o lipsă de calciu poate duce la sângerări ale gingiilor, sângerări nazale, vânătăi pe corp de la cea mai mică lovitură, apariția crizelor și chiar diabetului zaharat.

Toate proprietățile de mai sus sunt caracteristice pentru proaspetelapte. Dar de multe ori cumpărăm lapte pasteurizat într-un magazin, în pachete speciale. Atunci când pasteurizarea laptelui, nu numai microbii moare care vor strica produsul, dar și el pierde majoritatea proprietăților sale utile. Și laptele sterilizat, în general, nu poate fi numit lapte - toate proprietățile utile sunt complet absente. Prezența vitaminelor în ea este creată prin mijloace artificiale.

Dar nu uita asta Laptele pentru copii poate provoca diverse alergii. Sunt substanțe care pătrund în lapte din pachetele în care sunt conținute și provoacă dezvoltarea lor. Prin urmare, merită să luați prudență pentru a cumpăra lapte.

În același timp, pediatrii nu recomandă acordarea de lapte de vacă proaspăt copiilor sub trei ani. Faptul este că conține o mulțime de proteine ​​și grăsimi, și rinichii copilului nu pot purta pur și simplu o astfel de încărcătură.

De asemenea, în unele cazuri, laptele de vacă pentru copii poate deveni un produs intolerabil. În acest caz, trecerea la lapte de capră. Deci, structura globulelor sale de proteine ​​și grăsimiun ordin de mărime mai mic decât cel al unei vacă, deci este mai ușor să o digerăm. Datorită acestei ușurințe de structură, laptele de capră poate fi administrat copiilor în vârstă, dar numai de la vârsta de trei luni. Nu uitați că există și precauții aici. De aceea, laptele de capră proaspăt pentru copii trebuie diluat cu apă fiartă la cald într-un raport de 1: 1 și să nu depășească 50 g pe zi. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 12 ani nu se pot administra mai mult de 100 g de produs. Laptele de capră se deteriorează foarte repede, deci merită monitorizarea indicatorilor sanitari și igienici.