Cum să cureți o grenadă

Ca să puteți curăța corect grenada, pentru căîncepeți să alegeți un fruct coapte. Dacă vedeți granate frumoase cu o crustă netedă în supermarket sau pe piață, nu ar trebui să le cumpărați - fructele ideale par să fie necoapte. În rodiile coapte, crusta este ușor uscată, ca și cum ar fi strâns granule.

Fructele trebuie să fie tari, mari, grele pentru mărimea lor. O grenadă bună nu ar trebui să fie avariată, la capăt este maro, dar în nici un caz nu verzui.

Ai ales o rodie? Excelent, acum puteți începe curățarea fătului. Există o modalitate foarte simplă de curățare a rodii - nu trebuie să-l smulgeți în suc și pentru o lungă perioadă de timp să vă zburați în boabe. dar șorț este cel mai bine încă să poarte: dacă fructul este suculent, pulverizarea sucului nu poate fi evitată oricum.

Înainte de a curăța rodia, trebuie să o spălați. Apoi, luați un cuțit ascuțit și tăiați partea superioară a fructului împreună cu coada (coroana). În tăietură trebuie să fie vizibile dungi albe de-a lungul cărora este necesar face incizii superficiale de-a lungul întregii înălțimi a fătului (în funcție de "meridianele" grenadei).

Când se fac inciziile, răsturnați grenada cu capul în jos peste un castron adânc. Cu cât rodia este mai suculentă, cu atât ar trebui să fie mai mult vasul, astfel încât pulverizarea sucului să nu se împrăștie în bucătărie. Cu o lingură de lingură sau cu un mâner cuțit, începeți cu încredere și atingeți uniform pielea de rodie, boabele vor începe să cadă din fructe în vas.

Ca urmare, veți primi "Floarea" din coaja de rodii și un castron cu boabe gata de consumat. După cum puteți vedea, este destul de ușor să curățați o grenadă în felul acesta: câteva minute și vă puteți bucura de gust.

În principiu, scuturați semințele de rodie nu este necesară: puteți, după tăierea pielii, doar împărțiți grenadele în felii și slujesc în această formă. Rodia împărțită în segmente este de asemenea convenabilă pentru a mânca, iar pe masă segmentele de rodie vor arăta mult mai frumoase decât un castron cu semințe.

Există un alt mod de a curăța grenada. Se pare ca primul, dar exista unele diferente. Pentru a începe, urmați schema familiară: spălați rodia, tăiați vârful și tăiați pielea de-a lungul fructului cu niște benzi de aceeași lățime.

Apoi luați un castron adânc de apă și puneți-l în grenadă timp de 5 minute. apoi, care deține o rodie sub apă, trebuie să-l dezasamblați în felii și curățați fiecare parte a partițiilor și coaja. Granulele de rodie vor cădea în partea de jos a bolului șisepta și pielea se vor întinde pe suprafața apei. Încă mai trebuie să prindem coaja și septumurile. Apa dintr-un castron se îmbină cu o sită sau cu un șuviță, în care semințele de rodie vor rămâne.

Iată un alt mod de a curăța grenada. Luați un castron mare și acoperiți-l cu o gălușcă sau o sită cu găuri mari (astfel încât semințele de rodie să treacă prin ele). Tăiați rodia în jumătăți și puneți-o pe pelmenă cu o tăietură și apoi bateți ușor semințele într-un castron cu ciocan (este mai bine, desigur, să folosiți un ciocan de bucătărie din lemn).

Granatul poate fi acoperit cu o matriță de silicon pentru cupcakesastfel încât sucul să nu străpungă în toate direcțiile, în cazul în care coaja explodează brusc. Metoda este, desigur, destul de extremă, dar dacă nu reușiți să curățați rodia în acest fel, atunci cel puțin veți elimina stresul.

După cum puteți vedea, există mai multe modalități de a repede curata grenada și nu se murdărește. Care dintre ele este cea mai convenabilă - pentru a rezolva, bineînțeles, pe tine și numai pe tine, cel mai important - că rezultatul te satisface.