Decorarea mâncărurilor cu mâinile tale, idei neobișnuite, rețete, fotografii

Desigur, nu toată lumea poate crea frumos șicompoziții complexe. Dar decorul original al mesei festive poate fi oricare. Bijuterii pot servi o varietate de produse - de exemplu, citrice, legume, ierburi și fructe. Cifrele și decorațiile făcute din acestea sunt așezate pe plăci cu vase și pe masă ca un decor separat. Uite lebede foarte frumoase și fluturi din lămâi, cercuri de portocale și flori din roșii, ceapă și varză de Peking.

Cu toate acestea, unele dintre feluri de mâncare potpentru a servi ca decor. Acestea includ salate, gustări calde și reci, deserturi și chiar și al doilea curs, din care puteți crea compoziții separate. Când începeți să lucrați, trebuie să vă amintiți că felul de mâncare și decorațiunile sale ar trebui să arate armonios și să se potrivească împreună. În plus, elementele străine nu ar trebui să-l distragă atenția. De exemplu, feluri de mâncare foarte luminoase sau neobișnuite pot interfera cu percepția completă a capodoperei dvs.

Decorarea mâncărurilor din castraveți prin mâinile proprii - instruire pas cu pas

Castraveții sunt un material excelent pentru decorare. Din ele puteți face buze și flori drăguțe. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de un castravete lungi și un cuțit ascuțit pentru curățarea legumelor.

Pasul 1. Tăiați o bucată de castravete de 7-8 cm lungime și ascuțiți-o la un capăt astfel încât să seamănă cu un creion ascuțit. Acest colț acut nu trebuie să aibă o lungime mai mare de 2 cm.

Pasul 2. Am așezat cuțitul la un unghi astfel încât să coincidă cu capătul ascuțit al castraveții. Începem să tăiem castravetele din acest unghi. Aceasta va avea o fâșie lungă, continuă cu o grosime nu mai mare de 0,5-0,7 cm. Aceasta ar trebui să arate la fel ca atunci când curățarea cuțitul coaja un mar sau o portocala.

Pasul 3. Îndreptați cu atenție banda rezultată și luați-o de vârfuri. Nu ar trebui să existe pliuri în centru.

Pasul 4. Acum, în același timp, înfășurăm fiecare capăt spre centru. Avem două conuri identice. Puteți face mai multe astfel de semifabricate și aranjați-le pe o farfurie în formă de floare. Și puteți introduce în fiecare con pentru o boabe de coacăz sau o cireșă, și veți obține o bucată frumoasă, care amintește de ochi. Poate fi folosit dacă creați o compoziție cu animale sau creaturi neobișnuite.

Puteți face, de asemenea, o barcă de la un castravete.

Pasul 1. Pentru aceasta, luați jumătate din castravetele lungi și o tăiați în jumătate. De asemenea, tăiați marginile. Partea convexă trebuie, de asemenea, să fie tăiată pentru a obține fundul pe care barca poate sta.

Pasul 2. Tăiați o bandă subțire de castravete cu un cuțit ascuțit. Dar nu-l separați - lăsați aproximativ 1 cm la margine. Ridicați-l și fixați-l cu o scobitoare sub formă de pânză.

Pasul 3. Folosind un cuțit pentru curățarea legumelor, faceți un gol în barca viitoare - tăiați ușor carnea castravetei, lăsând partea inferioară și laterală.

Pasul 4. Puteți pune "pasageri" în barca rezultată. Acestea sunt perfect servite ca bucăți decorative decorative de legume, de exemplu, morcovi sau fructe și fructe de padure.

Decorați fel de mâncare poate fi, de asemenea, un trandafir dintr-o tomată.

Pasul 1: Runda și luminoase de culoare frumoasă de roșii decojite cu un cuțit ascuțit din partea de sus. O facem într-o spirală - exact așa cum curățăm un măr. Lățimea benzii nu trebuie să depășească 1,5-2 cm.

Pasul 2. Desprindeți coaja foarte atent, pentru a nu rupe. Când este tăiat, îndreptați-l de-a lungul lungimii.

Pasul 3. De la capătul inferior începem să împingem panglica rezultată sub forma unui trandafir. Ca frunze pot servi ca frunze de menta sau pene tăiate de ceapa verde. În acest mod simplu, puteți decora orice gustări și salate.