Tarhun (tarhon): aplicație, proprietăți utile, fotografie

Tarkhun și informații interesante despre el

Foarte des o plantă este numită "balaur mic". Acest lucru se datorează formei frunzelor, care, potrivit multor oameni, seamănă cu o limbă de dragon furculită. În plus, rădăcina ei este ca un șarpe.

Interesant este și faptul că în țăriOrientul Mijlociu și Africa de Nord, tarhonul a fost folosit nu numai pentru scopuri medicinale, ci și ca un condiment, care este necesar pentru băuturi, pentru a le oferi un gust plin de pâine.

Tarhun: proprietăți utile

Vorbind despre ce proprietăți utile are această plantă, merită observat că efectul său este:

• 
  tonic;


• 
  un diuretic;


• 
  liniștitor.

Dacă descriem cum a fost folosită plantacu mult timp în urmă, nu putem să nu menționăm efectul său benefic asupra sistemului nervos, pe care oamenii l-au apreciat întotdeauna. În prezent, cei care preferă dietele fără sare, precum și orice alt tip de hrană dietetică au început să aplice tarhun. Vorbind despre o astfel de plantă ca o tarhonă, proprietățile sale utile, am putea să nu se potrivească cu greu într-un articol în întregime, dar, totuși, principalele aspecte ar trebui să fie atinse.

În plus față de efectul medicamentos în multephytheoreptah, tarhun este folosit ca un condiment. Având o aromă și o claritate puternică, nu are un gust amar. Această caracteristică o deosebește de alte produse alimentare utilizate ca condimente.

Utilizarea lui Tarhuna în gătit

Dacă vorbim despre verdeață, atunci poate fi tăiat șiadăugați la salată, gustare, garnitură etc. În ceea ce privește în special verdeața tânără, este o opțiune excelentă pentru okroshki, supe de legume, ciorbe. Frunzele plantei sunt potrivite pentru muraturi, marinate. Ei vor fi, de asemenea, un excelent asistent în procesul de varză acră și înmuierea merelor. Dar acest lucru nu se limitează la posibilitățile culinare ale tarhunei. Este o parte integrantă a bucătăriei naționale a multor țări. În același timp, fiecare țară folosește un condiment cu un anumit tip de carne: statele din Caucaz - cu miel, țările arabe - cu carne de capră, Franța - cu carne de vită. În Armenia, tarthun este condimentat cu pește, iar în Ucraina - cu brânzeturi.

Tarkhun ca medicament

În bolile inflamatorii ale cavității orale, plantaFolosit pentru decoct și pentru dermatită și eczemă - pentru unguente. Puteți face o tinctură, umplând un pahar de apă cu o lingură. tocata de ierburi. După ce infuzați supa timp de două ore, trebuie să fiți filtrat. O treime dintr-un pahar de medicament este luată la un moment dat. Faceți asta de trei ori pe zi.

Dacă vorbim despre unguente, atunci pentru început, iarba uscatăeste măcinat la o stare de pulbere. Douăzeci de grame sunt amestecate cu o sută de grame de unt acasă. Apoi, amestecul este fiert pe o flacără ușoară timp de șapte minute. În același timp, amestecați ușor. După ce a trecut timpul, îndepărtați unguentul de foc. Păstrați-l în frigider. Cel mai bine este să folosiți recipientele de sticlă ca un container.

Folosind aceste rețete, rețineți că este necesar să le lipiți chiar și în cele mai mici detalii, deoarece doar o respectare strictă a instrucțiunilor va contribui la obținerea efectului dorit.