Servirea mesei de Anul Nou

Servirea mesei de Anul Nou în 2011 nu trebuie neapărat să fie foarte bogată - Iepurele în acest sens este destul de neobișnuit. Mai bine lăsați designul mesei să fie suficient simplu, dar elegant, în același timp: aceasta va contribui la crearea unei atmosfere festive fără costuri suplimentare.

În primul rând, decideți unde veți pune masa. Dacă aveți un apartament foarte spațios - cred că nu va fi o problemă. În cazul în care apartamentul nu are mult spațiu liber, masa trebuie să fie pusă în mijlocul camerei. Apoi, oaspeții vor fi confortabili să meargă la masă, să se așeze și să se ridice.

Masa festivă are nevoie să pună o față de masă. Fețele de masă sintetice pentru aceste scopuri sunt adecvatenu foarte bine, este mai bine să alegeți o față de masă din bumbac alb sau de lenjerie de pat. Albul impecabil al unei astfel de fețe de masă va contribui la accentuarea dispoziției festive. Înainte de a pune o masă pe masă, trebuie să o călcați bine cu un fier. Capetele feței de masă ar trebui să atârne de pe toate laturile mesei în mod egal de aproximativ 30 cm, iar colțurile ei ar trebui să acopere picioarele mesei.

Dacă o față de masă pare prea strictă pentru dvs., o puteți decora satinate. Banda trebuie să fie suficient de largă și mai lungăLățimea mesei este de 40-60 cm. Plasați casetele în cruce și decorați-le cu orice. Apăsați panglicile din centrul mesei, astfel încât acestea să nu se miște - în aceste scopuri, este potrivită o vază masivă.

Apoi, este necesar să se aranjeze tacâmuri personale (plăci, linguri, furci, pahare de vin, pahare de vin etc.). Cea mai eficientă va fi o masă solidă. În conformitate cu regulile de etichetă, stricte opuse fiecărui scaun la o distanță de 2 cm de marginea mesei sunt așezate plăci mici de masă, iar deasupra acestora - plăci pentru gustări. Puțurile chimvale (plăcile pentru pâine) sunt plasate în partea stângă a plăcilor de luat masa la o distanță de 5-15 cm.

În stânga farfuriei puneți o furculiță cu o lopată în sus,pe dreapta - un cuțit cu o lamă din farfurie. Dacă sunt furnizate linguri de desert, acestea sunt așezate deasupra plăcii cu un mâner spre dreapta. Ochelarii pentru băuturi sunt plasați în spatele cuțitului - ochelari separate și ochelari de vin pentru vin, bere, băuturi răcoritoare, ochelari și grămezi pentru băuturi spirtoase puternice. În ceea ce privește regulile de etichetă, servirea mesei de Anul Nou nu diferă în mod fundamental de orice altă servire.

Aveți grijă de șervețele. Este necesar să se ofere fiecărui oaspete țesuturi decolorateEl poate pune pe genunchi (de obicei, astfel încât șervețel special de ori și a pus pe o placă), iar pe masa pentru a plasa în cupe sau suporturi pentru șervețele servetele de hârtie. Acum, în multe magazine și supermarketurisunt vândute șervețele de hârtie cu desene amuzante. Astfel de servetele vesele le va ajuta sa echilibreze o anumita ascetism a fetei de masa alba. Ei bine, dacă aceste desene vor reaminti cumva simbolurile din anul următor - Rabbit, Hare și Cote.

Bauturi alcoolice este obișnuit să se pună pe o masă mică,situat în partea stângă a mesei principale festive. Dar, în principiu, această regulă nu este deosebit de strictă, astfel încât să puteți pune alcoolul și dreptul în centrul mesei de Anul Nou. Nu uitați să eliminați sticlele goale de pe masă.

Dacă vă așteptați o mulțime de oaspeți, merită să vă gândiți la modul în care intenționați să le așezați, astfel încât sărbătoarea în sine să nu aibă agitație și confuzie inutilă. Asigurați-vă că aveți în vedere intereselor și vârstei oaspeții dvs., astfel încât să nu se plictisească ședințeiîn apropiere. În mod obișnuit, cuplurile de familie nu se află separat, dar dacă partidul dvs. este accidental dovedit a fi doi oameni care nu se tratează reciproc foarte bine, cel mai bine este să le aranjați la diferite capete ale mesei.

Lângă fiecare dispozitiv, puneți carte de identitateastfel încât oaspeții să își poată găsi cu ușurință locurile. Dacă doriți să faceți o surpriză plăcută oaspeților, puneți o figură de iepure de ciocolată împreună cu o carte, legând o carte poștală mică cu o dorință personală. Aici veți vedea, prietenii dvs. vor aprecia această atenție!

Aici pe scurt și toate principalele reguli de deservire Masa de Anul Nou. Desigur, după serviciul de bază, masa de Anul Nou poate și ar trebui să fie în plus
decorați, adăugând finisajele pentru a crea o atmosferă festivă.