Cum să setați corect masa pentru Crăciun: servire. Ce ar trebui să fie pe masă pentru Crăciun?

Cum să acoperiți în mod adecvat o masă de Crăciun

Baza de vacanță este o față de masă, caresubliniază solemnitatea serii sfinte. Trebuie să fie neapărat răsturnată de o criză. În mod tradițional, masa de Crăciun a fost acoperită doar cu o față de masă albă, dar astăzi orice culoare este permisă. Dacă masa de masă este din lemn, puteți folosi șervețele de in, decorate cu ornamente.

Strămoșii noștri din fața feței de masă au pus puținpaie, care simbolizează patul în care sa născut Isus Hristos. Puteți, de asemenea, turnați niște grâu, care este un simbol al abundenței pentru anul viitor. Pe patru laturi puneți usturoiul pentru a alunga spiritele rele. Magia Crăciunului este subliniată de lumânările frumoase decorative în sfeșnice elegante, pe care le puteți face sau le puteți decora în funcție de tema vacanței.

Decorarea și așezarea mesei de Crăciun

În centrul mesei trebuie să fie prezentcompoziția ramurilor de brad, decorată cu panglici, conuri, arcuri, bile de Crăciun. Perfect se potrivesc și frumos decorate coroană de Crăciun. În mod special eficient va arăta o astfel de compoziție cu o culoare roșie contrastantă a feței de masă. Șervețelele sunt alese în tonul feței de masă, iar inelele pentru ele pot fi decorate cu o imagine a ramurilor de molid. Șervețele pot fi îndoite sub formă de pomi de Crăciun sau îngeri. Extra grație la seara sfântă vor fi oferite mantale decorate tematic pentru scaune.

Fețe de masă se găsesc în colțuri frumoasepanglici, clopote sau bile. O opțiune universală pentru decorare va fi lumanari largi albe, care se vor potrivi oricarui stil. Puteți folosi frumoase standuri de răchită sub fierbinte, ceea ce va crea o atmosferă confortabilă specială. Cu ajutorul vopselei acrilice, puteți vopsi frumos teme de Anul Nou cu ochelari transparenți.

O componentă importantă a vacanței este preparatele. Puteți crea o atmosferă solemnă specială dacă utilizați un serviciu separat. O alternativă demnă de ea va fi și plăcile individuale, dar cu siguranță susținute în același stil și culori, combinate armonios cu tonul general al feței de masă, șervețele și alte ornamente. Pentru ca masa să arate cu adevărat vrednică, accentul principal al decorării ar trebui să fie făcut nu pe alimente, ci pe decorațiuni. Vasele trebuie servite în porții. Acest lucru, desigur, este mai supărător, dar, ca rezultat, masa va arăta rafinată și frumoasă.

Ce ar trebui să fie pe masă pentru Crăciun?

Masa de Craciun ar trebui sa aiba un minimdouăsprezece cursuri. Un astfel de număr simbolizează apostolii - discipoli ai lui Isus Hristos. Conduită de vechile vremuri pune kutya sau osovo. Apoi au mers celelalte feluri principale:

• 
  aspic;


• 
  jeleu;


• 
  clatite;


• 
  pește;


• 
  carne de porc cu hrean;


• 
  un porc suge;


• 
  friptură;


• 
  cârnați de casă;


• 
  miere turtă dulce;


• 
  colinde;


• 
  uzvar;


• 
  găluște.

În zilele noastre, din toate felurile de mâncare tradiționalepregătește neapărat un nod și kutya, alte feluri de mâncare sunt servite în funcție de tradițiile familiale stabilite. În multe țări, există o tradiție de a servi o gâscă copt la masa de Craciun. De curând, această pasăre a devenit principalul atribut al sărbătorii din țara noastră.

Principala masă a vacanței - kutya - este pregătită de lagrâu, mac, nuci, stafide și miere. Se serveste rece, cina festiva de Craciun incepe cu ea. În timpul mesei sfinte, kutya trebuie să stea mereu pe masă. Se crede că poate veni să-i guste pe cel decedat, așa că acest vas este lăsat pe masă pentru noapte. De asemenea, un atribut tradițional și indispensabil al mesei este o varietate de produse de patiserie. Puteți găti turtă dulce, prăjituri, prăjituri, brioșe și le decorați frumos și festiv, în conformitate cu vacanța de Crăciun.

Un atribut important este șipreparate dintr-o varietate de fructe uscate. Băutura poate fi înlocuită sau suplimentată cu sbitnem. Obligatorie este prezența peștelui întreg, pe care îl puteți coace sau prepara un jeleu.

Cum să setați masa pentru Crăciun? Pe masă, în orice caz, nu ar trebui să fie băuturi alcoolice. Puteți schimba lista tradițională de feluri de mâncare în funcție de gusturile, posibilitățile și dorințele dvs. Principalul lucru de reținut este că într-o seară sfântă, conform tradiției, cina este prima și ultima masă de mâncare din această zi.