Sfaturi utile, răspunsuri la întrebări
reţete

Retete pentru Ziua Îndrăgostiților: cele mai delicioase salate, deserturi și prăjituri. Rețete simple cu feluri de mâncare pentru Ziua Îndrăgostiților





La 14 februarie, toți cuplurile iubitorilorstrăduiți-vă să vă bucurați de partenerul sufletului cu surprize plăcute, daruri și, bineînțeles, cu tot felul de mâncăruri delicioase. Meniul este de obicei gândit în avans, chiar și cele mai simple rețete pentru Ziua Îndrăgostiților necesită timp pentru gătit, iar mâncărurile rezultate au nevoie de un design exterior de vacanță potrivit.








Salata "Lovers of the Heart": reteta pentru Ziua Îndrăgostiților



Nu numai cei experimentațidar și un adolescent tânăr care vrea să-și surprindă abilitățile drăguțe cu un coleg frumos sau un vecin atractiv pe verandă. În ciuda faptului că compoziția salatei include cele mai comune produse, gustul se dovedește foarte plăcut și delicat.





Ingrediente necesare:




  • carne de crab - 300 g


  • ou - 4 bucăți


  • orez fiert - 200 g


  • Ardei roșu - 2 buc


  • brânză tare - 200 g


  • maioneza 67 %% - 200 ml


  • mărar - 1 banda


  • sare




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Ouăle fierbe greu, rece și curatcoajă. Împărțiți în proteine ​​și gălbenuș. În mod separat, frecați cu o răzătoare mare. Brânză freca pe o răzătoare mică, carne de crab tocat în pătrate mici, ardei gras - cubulete elegant.


  2. Pe vasul de servire, plasați culinarulforma sub forma a doua inimi. In partea de jos a așeza straturile tuturor ingredientelor din următoarea ordine: orez + maioneză + maioneza gălbenușul + carne de crab + maioneza + branza + maioneza + proteine ​​+ maioneză + piper.


  3. Gata preparată timp de 2 ore pentru a fi trimisă la frigider pentru impregnare.


  4. Înainte de a servi, îndepărtați forma și decorați salata cu butași de mărar.






Sandwich "Delicacy" pentru Ziua Îndrăgostiților: o rețetă cu o fotografie



Ziua Îndrăgostiților este momentul perfect pentru a răsfățatu și sufletul tău pereche necomplicat în gătit, dar feluri de mâncare foarte delicioase. Un sandwich frumos și luminos în formă de inimă va fi un plus excelent la ceașcă de cafea de dimineață, servită în pat favorită sau iubită.





Ingrediente necesare:




  • pâine prăjită proaspătă - 6 felii


  • Unt - 50 g


  • roșu - 1 oală


  • maioneza - 130 ml


  • mărar - 1 banda




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Din felii subțiri de pâine tăiate cu ajutorul unei uniforme de patiserie aceleași inimi.


  2. Smear fiecare bucată de unt, de sus a pus inima de la semințele de caviar roșu.


  3. Pe margine decoreaza cu maioneza, decoreaza cu verdeata de marar si serveste imediat, impreuna cu cafea fierbinte, dulce.






Pregătim un tort "Inima fructelor": o rețetă pentru Ziua Îndrăgostiților



Fără un tort pentru o zi, iubitorii nu pot face șiabsolut toată lumea înțelege că este necesar să o coaceți sub forma unei inimi. În acest fel, vă arătați încă o dată celui pe care îl iubiți sentimentele tale delicioase, dragostea, grija și atenția și talentele culinare uimitoare.





Ingrediente necesare:



Pentru prăjituri




  • ouă - 3 bucăți


  • Grâu de grâu Extra Class - 2 linguri


  • zahăr granulat - 1 lingură


  • smântână 15% - 1 lingura


  • praf de copt - 10 g


  • vanilină



Pentru cremă și decor




  • cremă 33% - 500 ml


  • zahăr - 150 g


  • gelatină - 10 g


  • Căpșuni - 300 g


  • conserve de ananas - 1 can


  • fructe kiwi - 4 buc


  • apă 100 ml


  • ciocolată - 1 țiglă




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Pentru a testa ouăle, combinați cu zahăr și bateți-l într-o spumă groasă. Se toarnă întregul volum de făină și praf de copt, se adaugă apoi smântână și se amestecă. Masa trebuie să aibă o structură omogenă, fără bulgări și cheaguri.


  2. Partea inferioară a formei refractare a inimii este acoperită cu pergament alimentar și este unsă cu ulei vegetal. Acordați o atenție deosebită marginilor.


  3. Aluatul preparat se toarnă într-o matriță și se pune în cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Coaceți timp de 25-30 de minute. Ieșiți din cuptor și răciți bine.


  4. Pentru crema de gelatină se toarnă apă rece și se lasă timp de 15-20 minute pentru a se umfla. Apoi se pune într-o baie de apă și se amestecă tot timpul până când cristalele se dizolvă complet.


  5. Cu inele de ananas pentru a scurge sucul, puțin uscat și tăiat în bucăți mici.


  6. Crema împreună cu zahăr până la gros, apoi se toarnă gelatina și se amestecă până la o consistență de smântână de grăsime medie.


  7. Tortul răcit cu un cuțit ascuțit tăiat de-a lungul a 3 părți de grosime aproximativ egală.


  8. Pe vasul de servire puneți primul tort, lăsați-l ușor cu suc de ananas și grăsime cu cremă. Jumătate din jumătate din volumul total de ananas, acoperă din nou cu smântână și acoperă cu oa doua crustă.


  9. Repetați procedura în aceeași ordine și puneți cel de-al treilea tort pe partea de sus.


  10. Boca și partea superioară a tortului se acoperă cu restul de cremă și se presară cu ciocolată, rasă pe cel mai bun răzuitor.


  11. Kiwi este spălat, periat și tăiat în inele subțiri. Căpșunile sunt împărțite în jumătăți. Decorați tortul cu fructe proaspete și expediați timp de 4-5 ore în frigider.


  12. La masă, serviți cu băuturile dvs. fierbinți preferate.






Cum sa faci un desert "Ciocolata inima"



O inimă de ciocolată mică servităo cină festivă dedicată Zilei tuturor iubitorilor, va face o impresie de neșters pe sufletul tău. Acesta va arata foarte personal si va sublinia importanta momentului. În plus, ciocolata este un excelent afrodiziac și este capabil să se adapteze la romantism chiar și pe cei mai serioși și mai rezervați.





Ingrediente necesare:




  • unt - 100 g + 15 g


  • praful de cacao - 6 linguri


  • ou - 2 bucăți


  • amar de ciocolata neagra - 100 g


  • gălbenușuri de ou - 2 bucăți + 2 buc.


  • lapte - 250 ml


  • făină de grâu fine - 100 g


  • zahăr - 40 g


  • vanilină - 1 linguriță




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Pentru a pregăti o glazură cremă 2 gălbenușuri de ou și băutură de zahăr într-un mixer.


  2. Într-o cratiță de smalț mică se combină laptele, vanilia și 3 linguri de cacao, se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere.


  3. Scoateți din plită, turnați amestecul de zahăr-ou și bateți până la o consistență omogenă.


  4. Întoarceți-vă la sobă și gătiți-o la căldură scăzută până la grosime (3 până la 5 minute). Se amestecă în mod constant, astfel încât masa să nu fie arsă și să rămână la fund.


  5. Scoateți din căldură, turnați într-un recipient din sticlă, acoperă-l cu un capac și lăsați-l pe masa de bucătărie până se răcește complet.


  6. Pentru a testa topitura 15 grame de unt într-o baie de apă și le-puf matrite de silicon sub formă de inimă. Formele sub formă de bază și de lingură se presară cu pulbere de cacao.


  7. Se taie barele de ciocolată în bucăți, se pune într-o cratiță cu unt și se topește într-o baie de apă. Când ingredientele se topesc, se îndepărtează din căldură și se răcește timp de 10 minute.


  8. 2 gălbenușuri și 2 ouă bătut, adăugați la ele cernute printr-o bucată de făină de bucătărie și frământat până la omogenitate. Se toarnă amestecul de unt și ciocolată și se amestecă din nou.


  9. Forme preparate umplute cu aluat și determinate în cuptor, preîncălzite la 200 ° C. Coaceți timp de 13 până la 15 minute.


  10. Ieșiți din cuptor, răciți ușor și întindeți-vă pe o tavă frumoasă.


  11. Sus cu glazură și depuneți imediat la masă.





Desert de banane cu ciocolata: instruire video



Retetele pentru Ziua Îndrăgostiților sunt plăcute pentru diversitatea lor și vă permit să învățați cum să pregătiți nu numai mâncăruri gustoase, dar și spectaculoase.



Citește mai mult:
Comentarii 0