Cum de a alege un procesor de alimente?
Un procesor de bucătărie este un asistent indispensabilbucătărie modernă. Cu aceasta, puteți face cu ușurință cartofi tocați sau prăjiți, tăiați legume și stoarceți sucul, crema de bici sau mousse, frământați aluatul. Robot de bucătărie în general, constă dintr-o unitate cu motor, boluri una sau două de lucru și set special de duze care pot fi înlocuite. Despre asta, cum să alegi un procesor de alimente, spune Țara sovieticilor.
Bucătăria combină funcții combinateblender, tăietor de legume, mixer, mașină de tocat carne, malaxor și, în același timp, ocupă un spațiu util mult mai puțin decât toate dispozitivele listate împreună. De aceea, combinele de bucătărie sunt foarte populare și întotdeauna foarte solicitate în rândul gospodinelor.
Procesoarele de bucătărie sunt diferite: mai multe și mai puternice, cu un set mare de funcții, altele - compacte, cu o capacitate mică și o funcționalitate minimă. Atunci când alegeți un procesor de bucătărie, trebuie să țineți cont de acești parametri de bază, cum ar fi configurația și tipul de gestionare, putere, performanță, dimensiuni globale și greutate.
Componente ale procesoarelor de alimente poate varia în diferite modele. Cel mai adesea, procesorul de alimente include un castron în care produsele sunt tăiate sau biciuite, precum și un bol pentru amestecarea sau răzuirea alimentelor. Un set de accesorii pentru procesoarele de alimente pot include cuțite pentru șlefuirea și tăierea produselor alimentare, cuțite de disc, duze-răzătoare, duze-mixere, duze-frământatoare, precum și duze-corolale.
Procesoare de alimente cu un număr mare deo varietate de atașamente sunt mai scumpe, deci cu un buget mic de cumpărare, puteți alege modelele care au numai atașamentele și bolurile care vor fi cu adevărat utile în operațiune. De exemplu, nu este nevoie să cumpărați un procesor de bucătărie scump cu douăzeci de duze diferite, dacă este folosit din acestea, va exista un maxim de 5.
Tipul de management în procesoarele de alimente poate fielectromecanice sau electronice. Cu ajutorul comenzii electromecanice, puteți folosi selectorul rotativ pentru a seta viteza de rotație a duzei - combinațiile cu acest tip de comandă sunt mai ieftine, dar nu permit funcționarea fără probleme a dispozitivului. Controlul electronic (tactil) este mai flexibil și permite reglarea foarte fină a modului de rotație a duzelor pentru prelucrarea anumitor produse.
Capacitatea procesatorilor de alimente Este un indicator foarte important. Puterea este strâns legată de volumul bolului de lucru (sau bolurile) combinatului, precum și de productivitatea acestuia. Deci, un procesor de bucătărie compact, cu un volum de 1 sau 1,5 litri, nu necesită multă putere și performanță, deoarece pentru prelucrarea unei cantități mici de alimente, puterea "modestă" va fi suficientă în medie între 300 și 700 W. Se combină cu boluri mari (3-4 litri) necesită deja putere este mai impresionantă - aproximativ 1000-1500 wați.
Mai mult greutatea și dimensiunile generale ale unui procesor de bucătărie, cu atât mai dificil este să-i găsești un loc în bucătărie. Prin urmare, pentru a alege un procesor de alimente, este necesar să se acorde atenție acestor parametri. De exemplu, greutatea de combine puternice cu cupe de 5-7 litri, în volum poate ajunge la 10 kg, iar dimensiunile lor pot fi mai 35h25h40 cm. Modelele compacte cantareste 2-4 kg, cu dimensiuni în jurul valorii de 17h40h17 cm.
La alegerea procesoarelor de alimente, pe lângă cele numite, valoarea are și acești parametri ca carcase și boluri, disponibilitatea diferitelor funcții și funcții suplimentareproiectarea unui procesor de alimente. Modelele combinate cu un design simplu, corpul din plastic și bolurile fără funcții suplimentare sunt cele mai ieftine. Dar pentru "gadget-uri" cum ar fi protecția împotriva mecanismului de stropire sau blocare, precum și compartimentele de depozitare pentru duze și cordon, va trebui să plătiți mai mult.
Până în prezent, prezentată în magazine șisupermarket-uri de modele de aparate de uz casnic modele de mixere de bucătărie poate fi foarte mult și nu este atât de ușor să înțeleagă imediat diferențele și avantajele lor. Prin urmare, va fi util în avans alegeți un procesor de bucătărie, corelând pentru ei înșiși indicatorii diferitelor modele pentruaceste caracteristici, în conformitate cu prioritățile lor personale - atunci șansele de a cumpăra de calitate și de încredere procesor de alimente va crește în mod semnificativ.
