Reguli de recepție

Recepția începe cu invitații. În funcție de tipul de sărbătoareinvita, fiecare invitat trebuie să fie invitat personal sau prin trimiterea unei invitații prin poștă. De regulă, pentru sărbătorile de familie mici în cercul de prieteni, invitații sunt invitați pe cale orală când se întâlnesc sau prin telefon. Pentru sărbătorile mari, este foarte convenabil să oferiți invitaților invitații care să indice locul și ora sărbătorii și, dacă este necesar, să indicați tipul de îmbrăcăminte dorit.

Când invitați oaspeți, este necesar să vă amintiți acest lucruoaspeții invitați ar trebui să aibă suficient timp să se pregătească pentru sărbătoare, pentru că fiecare oaspete ar trebui să aleagă un cadou pentru gazdele de seară, ridica echipamentul corespunzător. De regulă, o nunta sau o aniversare semnificativa este de obicei invitata timp de o luna înainte de sărbătoare, în sărbătorile dvs. de casă - nu mai puțin de o săptămână.

Timp de admitere trebuie să fie aleasă în funcție de tipsărbătoare. Pentru micul dejun, conform regulilor de etichetă, se acceptă să inviți între 10 și 12 ore, pentru prânz - de la 15 la 19 ore, pentru cină - de la 19 la 22 de ore. Pentru ceai sau cafea oaspeții sunt invitați de la 17 la 19 ore.

Când îi invitați pe oaspeți, trebuie să rețineți că,invitând unul dintre soți, îl invitați pe cel de-al doilea. Excepții sunt permise pentru anumite tipuri de oaspeți, de exemplu, pentru găini sau partide de cerb.

Întâlnire cu oaspeții ar trebui să apară într-un mod optimist, festivstarea de spirit, care deja de la un prag a fost simțită atmosfera specială festivă. Când vă întâlniți cu oaspeții, ar trebui să fiți la "parada plină", ​​adică deja periat, îmbrăcat în haine festive.

Dacă oaspetele vă dă un cadou, acceptați-l cu un zâmbet sincer, mulțumesc. oaspeții de ședințe, să aibă grijă de un număr suficient de cârlige și umerașe pentru haine, jachete și paltoane care oaspeții nu striviți. Într-un loc vizibil, merită să perie pentru pantofi, și în baie să stea câteva prosoape curate.

Oferiți pantofi de schimb? Pentru a vă asigura că oaspeții nu se simt incomod, este mai bine să le oferiți posibilitatea de a rămâne în pantofi. În plus, oferind oaspeților papuci - pur și simplu nu este igienic.

Dacă nu toți invitați sunt familiarizați unul cu altul, atunci sarcina proprietarilor casei este cât mai tact posibil să introducă totul. Este posibil ca oaspeții nou-veniti să prezinte deja asamblate sau să adune oaspeții într-o cameră separată și să se prezinte reciproc.

Cazare la masă festivă - o adevărată artă. Pe micile festivaluri de acasă puteți indica fiecărui oaspete locul său cu o mișcare a mâinii, la festivități mari, fiecărui oaspete i se poate da un card care să indice locul său.

Când plasați oaspeții la o masă, trebuie să luați în considerare mai multe reguli. În primul rând, hostessul casei ar trebui să se așeze așa căpentru a vedea toți oaspeții, dar în același timp ar trebui să aibă ocazia să se ridice oricând, fără a deranja pe nimeni. În al doilea rând, locurile de oaspeți de onoare ar trebui să fie situate "față" la ușile de intrare. În al treilea rând, așezarea oaspeților, ar trebui să ai grijă ca vecinii de pe masă să fie interesați unul de celălalt.

Sărbătoarea festivă nu trebuie să se transforme în oaspeți în îngrășare. Începând cu o sărbătoare este mai bine cu aperitiv, pentru că nu întotdeauna oaspeții merg la același lucrutimp. Aperitif vă permite să treceți plăcut timpul de așteptare. Aperitivul este, de obicei, servit cu băuturi alcoolice ușoare și gustări (nuci, canepi, felii, etc.).

Până când începe sărbătoarea, masa ar trebui să fie pe deplin deservită. Când călătoriți cu oaspeții,astfel încât fiecare oaspete avea un șervețel de lenjerie creat pentru a proteja hainele oaspeților. Un astfel de oaspete de șervețel trebuie să se pună în genunchi, dar în nici un caz să nu umpleți șervețelul cu gulerul de îmbrăcăminte, în forma unui salopetă.

Serviți oaspeții în cazul în care gazda sau personalul. La o masă mică, oaspeții se pot servi singuri. Începe sărbătoarea proprietarilor casei. În timpul sărbătorii Nu trebuie să impuneți un vas pentru oaspeții dvs., nu forțați oaspeții să mănânce porții mari.

La masă este acceptat să se desfășoare discuții de tabel. Setați tonul conversației și direcționați-l către dorința dorităcanalul ar trebui să vă. Nu vă plângeți niciodată oaspeților cu privire la costul ridicat al produselor - aceasta vă pune într-o poziție ciudată. De asemenea, nu discutați cu oaspeții despre problemele de sănătate și de sănătatea dvs., problemele de familie etc. Încercați să vă "răcești" cu tactul, nu la măsura în care oaspeții arzând, să implicați alți invitați în conversație, dar nu vă impuneți.

Plecarea oaspeților - este, de asemenea, o etapă foarte importantă. Nu trebuie să "invitați oaspeții la ușă", dar cu tact să le sugerați oaspeților că este timpul să plece, puteți. În orice caz, nu ar trebui să luați curățarea mesei și a încăperii, până când casa dvs. nu este lăsată de ultimul oaspete.

Unele reguli moderne pentru primirea oaspeților repetă regulile etichetei secolului trecut, altele - invenția zilelor noastre. Cu toate acestea, în orice caz luați întotdeauna oaspeții, astfel încât ei au rămas mult timp în amintirile cele mai calde ale ospitalității!